好吃到什麼地步?舉個「栗」子……
每到秋冬季節,在路邊總能看到很多賣板栗的。
不管外面有多冷,那破殼而出的粉糯清甜,總能給人甜蜜而溫暖的治癒。
但剝起來實在有點費勁,而且每次想吃,還得頂著寒風出門去買。
不如在家裡囤點吧,今天波波就推薦給撩友們一款好吃的潯隱山遷西板栗仁。
真空包裝,香甜粉糯,還不用剝殼,一口一個,根本停不下來!
它香氣清新,每一顆都是精選的胖板栗,圓潤飽滿。
咬上一口,又粉又糯,口感香甜,即使沒牙的老奶奶也能吃!
而且,它還很健康,沒有添加任何著色劑和防腐劑,大人、小孩都可以放心吃。
生板栗去皮後,放進包裝袋,然後抽掉空氣,充入氮氣,封口並煮熟。
這樣的工藝,隔絕了板栗仁與空氣的接觸,延長了保質期,使板栗仁可以存放一年之久。
板栗在煮熟的過程中,會有一個色變。
由於每顆板栗自身富含的蛋白質、微量元素有所不同,所以板栗仁的「膚色」也不盡相同,有的深,有的淺,這並非質量問題。
養胃補腎、好吃不胖
板栗有養胃健脾、補腎強筋的功用。
唐代孫思邈說:「栗,腎之果也,腎病宜食之。」
《本草綱目》中也指出:「栗治腎虛,腰腿無力,能通腎益氣,厚腸胃也。」
它的營養價值也很高,富含糖、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C及鈣、磷、鉀等礦物質,可供人體吸收和利用的養分高達98%。
很多人擔心板栗吃多了會長胖,但其實它的脂肪含量很低。
比如這款遷西板栗仁,每10顆板栗仁,熱量為204卡路里,但脂肪含量卻不到1克,是有殼類果實中脂肪含量最低的。
高強度的運動後、出門遊玩時、工作乏累時,都可以隨時來一包遷西板栗仁,讓清新的栗子味喚醒你的味蕾,也給身體補充足夠的能量。
不過糖尿病患者應少吃或者不吃,因為板栗的含糖量是非常高的。
中國板栗之鄉
這款板栗仁所用的板栗產自唐山市遷西縣一帶,這裡是中國著名的板栗之鄉,當地種植板栗已有2000多年的歷史。
在遷西,100~200年樹齡的大栗樹到處可見。這裡產的板栗銷往國內170多個大中城市和日本、韓國等20多個國家和地區。
板栗長在樹上的時候,就是這個樣子的。圓圓的,渾身長滿了刺,像刺蝟一樣,裡面包裹著飽滿的肉。
採收栗子是個費時費力的活,當地的農戶採摘時,需要爬到樹上,用竹竿把成熟的栗子敲下來。
然後把栗子球背回家,倒出來攤開,等上幾天。
等到栗子殼全都開口了,然後用棍棒敲開,取出裡面包裹的栗子。比較難開口的栗子,則需要帶上專門的手套,用手扳開帶刺的外殼,稍不注意就會扎到手。
栗子仁好吃,但每一顆栗子都來之不易,真可謂是「慄慄皆辛苦」!
香甜粉糯的遷西板栗仁,2袋裝(100g/袋)
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11月28日23:59特惠結束。
※在日本,你甚至可以租這種東西……
※90後,00後 真的是垮掉的一代么?
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