三口之家先後確診癌症，醫生：做飯時放了這「東西」，肯定得病！

三口之家先後確診癌症，醫生：做飯時放了這「東西」，肯定得病！

燒烤食品，烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬等，因含有強致癌物不宜多吃。燒烤的各種肉類如之前經過不恰當腌制易產生過量亞硝酸鹽，烤焦的肉和魚皮含有強致癌 物苯丙芘，空腹吃時，這兩種物質直接與胃粘膜接觸，比人群平均患胃癌比率高二十倍左右。致癌物質還有相當一部分混在烤肉時瀰漫的煙火里。飽含毒氣的烤肉煙 火給大家帶來的傷害也是要十分小心的。

精製糖，高果糖漿作為精製糖的一種，極容易被癌細胞所代謝，因此是致癌的「元兇」之一。所以導致大部分使用精製糖的食品都被列入黑名單中，如蛋糕、蘇打水、調味料和果汁等。

酒精，酒精是致癌物的一個「催化劑」，雖說不會直接導致癌症發生，但是會促使致癌物發生癌變，還會抑制我們身體的免疫功能。酒精會給消化系統帶來很大損傷，讓身體出現一系列慢性炎症。大量飲酒的人患上口腔癌、食道癌的幾率會大大增加。

油炸食品：煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數是使用重複多次的油，高溫下會產生致癌物。

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