妹子山裡挖野味，用這種方法真的實用，一下子就找到了一窩野味

妹子山裡挖野味，用這種方法真的實用，一下子就找到了一窩野味

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在農村的野外，這裡資源豐富，環境優美，是十分適合各種各樣的野味生長的地方，因此在這裡只要你細心發現的話，總是可以找到很多美味的野味美食。這不，一位妹子就帶著工具特地來到了山裡的一處竹林當中，準備在這裡尋找一種好吃的野味，相信很多小夥伴肯定都有見過和品嘗過這種野味的滋味。

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妹子來到的這裡是一座大山裡面的竹林，這片竹林比較廣闊，看起來也十分的優美，在這裡面就藏著妹子要來挖掘的野味，而提到竹林的野味，自然就會想到竹林當中最受歡迎的美食，也就是竹筍了。

對於竹筍，自古以來就是一種在餐桌上很常見的美食，這些竹筍的口感酥脆爽口，味道鮮甜美味，是一種十分不錯的野味美食，其本身也是一種營養豐富的食物，因此深受人們的喜愛。

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不過妹子挖掘的這些並不是一般的竹筍，而是被稱為冬筍的竹筍。冬筍就是由毛竹的地下莖側鞭長出來的幼芽，這些幼芽沒有破土，都是深埋在泥土之中的，並且很是鮮嫩，因此深受人們的喜愛。而正如上文說到的，冬筍因為是沒有破土的竹筍，因此尋找起來自然也就比較棘手了。

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不過妹子在尋找冬筍的時候還是有自己的方法的，主要還是依靠自己的經驗等。妹子尋找冬筍的時候，需要觀察地面的變化，不過也是沿著地下莖來觀察的；只要有凸起的地方或者有裂縫的地方，一般下面就會藏有冬筍了；找到冬筍之後，就可以開始挖掘，接著用鋤頭或者刀子從根部斬下來就可以獲得完好的冬筍了。

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妹子利用這樣的方式很快的就找到了足夠多的冬筍，並且每次找到都是一窩子的，起碼五六個左右這樣，很有效率。最後就如圖中看到的，滿滿的一籃子冬筍，看起來就讓人十分的羨慕了。這些冬筍帶回去之後就可以做成很多好吃的美食，可以用來炒菜或者煮湯等等，不管哪一種都是非常不錯的。當然了，如果是小夥伴們的話，會喜歡用哪一種吃法來享用這些冬筍美味呢？

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