南瓜的好處太多了，排毒養顏、強身健體、健脾和胃，我們在家經常把南瓜做成南瓜餅或者熬粥喝，大米南瓜粥也是一道家常粥品，主要製作材料是大米、南瓜。其成品糯軟香甜，可作為餐後甜食，具有補脾、和胃、清肺的功效。而今天介紹的一種韓式吃法，不僅操作簡單，口感爽滑，超級鮮美，有時候不吃晚飯可以來上一小碗，還可以做為6個月以上寶寶的輔食，也可以做全家的早餐。營養師大喬：冬天早餐，喝豆漿不如喝它，益血補氣，生津清熱，越喝越滋潤。再蒸點包子饅頭，10分鐘就是一頓熱氣騰騰營養豐富的早餐啦~韓式南瓜羹速速學起來吧！

韓式南瓜粥

By 一日五餐輔食

配料：

南瓜 200克、糯米粉 20克、水 200毫升、糖 2克（可不加）

烹飪步驟：

1.食材：南瓜 200克，糯米粉 20克，水 200ml，糖 2克（可不加）

2.南瓜去籽去皮，切片蒸熟，用勺子壓成泥。 >>如果南瓜粥是做早餐，前一晚就蒸好，早晨做早餐再多時間都會不夠用。

3.20克糯米粉加200ml的水調開，倒入鍋中，南瓜泥加入 。

4.邊加熱邊攪拌，南瓜粥越來越稠。全程加熱約2、3分鐘就可以了。

5.嘗一下看南瓜的甜味夠不夠，可以少加一丟丟糖調味。

6.沒胃口那，生病啦，早餐沒食慾那，都可以做它哦。

烹飪小貼士：

1、食材配比及選擇隨自己喜歡的口味，還可以加入枸杞子，如果喜歡更甜可加冰糖。

2、胃熱病人宜食寒涼性食物，而秋季的南瓜性溫熱，胃熱病人食用南瓜後會加重胃熱，加重病情。

3、南瓜和羊肉大家都知道這兩者都是熱性的食物，一起吃會導致腹脹、便秘等一些疾病。特別是有感染性疾病和發熱症的患者不宜食用，以防止病情惡化。

4、紅棗中含有維生素C，多吃對臉上的皮膚有很大的好處，不宜多吃，否則會消化不良。南瓜性溫，與紅棗同食會破壞紅棗內的維生素C，還會加重消化不良的癥狀。

新穎的早餐還沒有學會嗎？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！