用嘴巴吹出來的糖,看起來有一點臟,吃起來味道很好
娛樂
01-12
大部分的人小時候都愛吃零食,有一些成年人也還愛吃零食,如今的零食種類越來越多了,除了可以在商店買之外,在城市的大街上隨處都可以看到有賣傳統零食的小販。有很多在大街賣的零食看相都不太好,甚至是看起來很臟,但是吃起來味道很好,還是受到大家的喜愛。今天為大家介紹一種用嘴巴吹出來的美食,看起來有一點臟,味道卻很不錯。
糖塑是一種傳統的特色零食,已經有兩百多年的歷史了,在不同的地方叫法不一樣,也可以叫吹糖和糖人模。以前的時候,從事這個行業的人被稱為炊糖人,在我國很多地方都有,如今炊糖人並不多了,要是在大街上看到了,那就很幸運了,趕緊嘗一嘗味道,不然以後就很難再看到了。
吹糖的主要原料為麥芽糖,把糖加熱後,糖就會軟了,加入紅、藍、黃、黑等色素,然後用剪刀、小梳、竹片、彈簧、小篾刀等小工具,經過炊糖人吹、搓、扯、捏、壓、拉、剪等動作,把糖做成各種不同的樣子,最為常見的就是小動物,如:公雞,馬,年,老鼠,羊等,看起來很可愛,很受小孩子們的歡迎。
不過,也有很多人覺得不衛生,因為吹糖要對著嘴巴吹,而那些做吹糖的人大多數都是大媽和大爺,說他們的口水會吹到糖裡面去。對於小孩子來說,只要覺得好看和好吃就行了,對於成年人來說,吃的東西衛生才是第一位的,所以吹糖再好吃,也會遭到一些人的嫌棄。


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