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同事買了只像「鐵鎚」的海魚,看著不乍地,做成菜後卻美味無比!

同事結婚了,去韓國玩了幾天去度蜜月。她在韓國的幾天吃了很多的美食,什麼辣炒年糕、生腌梭子蟹、部隊火鍋、韓國泡菜,都吃了不少。不過同說她最喜歡吃的還是韓國的海鮮了。韓國街頭的海鮮店特別多,很多店裡的海鮮都是鮮活的。品種各種各樣,有海參、生蚝、海鞘、海螺、扇貝、海腸子等。這些海鮮同事都吃過。除了這些海鮮之外,她還吃過一種長得橡鎚子一樣的海魚,就是在這家店裡吃的。

看看就是這條魚了, 這條海魚長得真是奇怪啊,頭很大,而尾巴很小,看起來就像是個鐵鎚子一樣,長得還真是有意思啊!而且這種海魚全身都是黑色的,長得實在是不怎麼樣,也不知道為什麼同事會買這條魚來吃。但是讓人沒有想到的人,人不可貌相,這魚也是不可貌相的,別看它長得不怎麼樣,但是做成菜後卻是相當美味的。

在付好錢之後,老闆很快就幫忙處理起這條海魚來,先是把它們放到水裡清洗乾淨,再把它的肉給切出來,把它的肉和骨頭分離。

看看這些就是切出來的魚肉了。

這些魚肉被切成像紙一樣薄的生魚片,把它們擺在盤子里,看起來還真是好看呢。

看看切得多好,簡直就像是藝術品一樣。吃的時候把它們蘸著韓式辣椒醬一起吃,那味道真的特別棒,味道美味無比。看看這美味的生魚片,有沒有把你饞到呢?想不想來上一份嘗嘗它們的味道呢?

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