感染沙門氏菌、金黃色葡萄球菌，亞硝酸鈉超標——「洋奶粉」事故頻出，國產奶粉逆襲？
10年前，幾滴「三聚氰胺」，讓國人對國產奶粉徹底失去了信心，紛紛轉向洋品牌。哪怕再貴，也要購買，以求「心安」。於是，國產奶粉潰不成軍，70%的市場迅速萎縮至不到30%。
十年河東，十年河西。經過十年卧薪嘗膽，2018年，國產奶粉又回到了當年的榮光，市場佔有率再次攀升至70%，並且開始向高端發起衝鋒。
國產品牌的崛起自然讓洋品牌惴惴難安，除了固守一二線城市等固有陣地，今年洋品牌也開始向三四線城市下沉。因為，自2018年1月1日開始施行的奶粉新政讓絕大部分國產中小品牌失去的機會，這空出來的300億市場，誰不眼紅？
於是，一場針對彼此陣地的攻擊行將開始。而對於擁有主場優勢的國產品牌及長居高端市場的洋奶粉來說，市場競爭，誰怕誰？
三聚氰胺早已成為過去，如今的國產奶粉早洗掉了10年前的灰暗，正光彩照人。動輒三四百元一罐的奶粉足以嚇人，以至於一些海淘族不得不想方設法到境外購買洋奶粉，以求省錢。
2017年底，農業部原副部長、中國奶業協會會長高鴻預測，國產奶粉的市場佔有率極可能在2018年超過70%。顯然，今日的國產奶粉早非當年「吳下阿蒙」，僅看看它們的銷售數據就可知近年的「火紅」。
2017年，君樂寶奶粉銷售額突破70億元，高端產品銷售增長超200%。伊利奶粉及奶製品營收64.28億元，增長17.83%。君樂寶奶粉全年收入突破25億元，同比增長108%。澳優乳業銷售額為40億元，同比增長40%，核心產品羊奶粉突破13億元，同比增長60%。其他品牌，如聖元、三元、雅士利等品牌，均實現了不同程度的增長。
中國奶粉品牌能取得如此成績，離不開十年的「卧薪嘗膽」。中國乳製品工業協會副理事長兼秘書長劉美菊對這十年進行過總結：十年來，中國乳業經過各級政府，按照食品安全法規定的四個「最嚴」，制定了最嚴謹的標準、實行最嚴格的監管、進行最嚴厲的處罰以及最嚴肅的問責。這一系列的措施，對全面提升規範中國嬰幼兒配方奶粉質量、提高品牌集中度和國際競爭力起到了極大的推動作用。2017年1至11月，國家食葯監總局抽檢嬰幼兒配方乳粉2432批次，合格2425批次，合格率在99.72%。2017年，在國家監管部門抽檢的32大類食品當中，乳製品和嬰幼兒配方奶粉合格率都是最高水平。
在國產奶粉質量迅速提升之際，部分洋品牌奶粉卻曝出了質量醜聞。僅在去年就檢查出，3批菲仕利風味酸乳超過保質期，來自韓國的970.5噸每日牌牛奶，檢出金黃色葡萄球菌;來自馬來西亞的冠軍牌全脂奶粉6.3噸，亞硝酸鈉超標。2017年底，法國知名乳企拉克塔利斯旗下奶粉檢查出感染沙門氏菌，並且這一問題10多年來一直沒有被徹底清除。
有了當年三聚氰胺事件的教訓，奶粉市場里的任何風吹草動都會撥動國內消費者敏感的神經。層出不窮的洋奶粉質量醜聞顯然勾起了他們的痛點，於是洋奶粉「高大上」的印象被一再打破，這無疑給了國產奶粉乘勢追擊的好機會。
作者：沈馨黁
編輯：李錚
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