田間一種草被叫「尿床草」，既是菜能吃也是好葯，晒乾30元一斤

田間一種草被叫「尿床草」，既是菜能吃也是好葯，晒乾30元一斤

如果是從小生活在農村的人，肯定對各種植物就十分熟悉了。好比到處能見著的雜草，這些在農村可是最多的存在來著，綠油油的葉子到處有，不仔細分辨的話，多數人也會當它們是一個品種，可如果你細心去觀察，又會發現這種類區別還真多，幾乎有好幾十種的程度，截然不同的植物，倒是在農村地方生長得十分密密麻麻。

不知道你們都有哪些認識的呢？在田間一種草被叫「尿床草」，既是菜能吃也是好葯，晒乾30元一斤。在以前農村地方生活不好的時候，這草的貢獻可就大了，人們總會採集它來食用，作為一種天然植物，能夠用來飽腹充饑，也算是它價值的最大體現了，食用起來的口感還是挺不錯的，絕對是我們在城市體驗不到的野味。

「尿床草」也只能說是俗稱之一，其實真正的學名可沒這麼難聽，是叫做「車前草」來著，也有的地方管它叫車輪草、豬耳草、牛耳朵草等，這些稱呼倒還挺有意思的。車前草屬於一種多年生的草本植物，全株生長也不怎麼高，最多也就在近一米的程度而已，農村遍地見，這草實在是太泛濫了。

因為喜歡生長比較濕潤的地方，所以在河邊、濕地或者是農田邊，總是最容易見著它存在的身影的。它是野菜能吃，在以前的老時代，總有不少人會去食用它，採集車前草的嫩葉部分，可以用來煮成菜粥，或者是加點肉食煮成湯水喝，取材天然野生，這滋味絕對是你們在城市花錢都難嘗試到的。

但這食用還是一回事，車前草還是一種極好的天然藥材來著。全株可入葯來用，擁有極好清熱解毒、明目祛痰等效果。民間常見用來治療小孩子的咳嗽，就會採集煮成中草藥湯，這樣簡單的煎服飲用，就能夠發揮它最好的藥效了。不過我們也就了解一些，還得謹遵醫囑使用才是，別誤採集亂用錯就糟糕了。不知道這好處大的「車前草」，你們有認識的嗎？

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