今日臘八 願您有福！

今天是農曆十二月初八，迎來了佛教盛大的節日——臘八節，每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為「法寶節」。

臘八這一天有吃臘八粥的習俗，我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。而如今在昆明康樂茶城和邦盛茶城能喝上一杯熱乎乎的臘八粥，是十分幸福的。

歲終之月也稱「臘」，過了臘八就是年！

其中的含義有三：一曰「臘者，接也」，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）；二曰「臘者同獵」，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，「臘」從「肉」旁，就是用肉「冬祭」；三曰「臘者，逐疫迎春」。臘八節又謂之「佛成道節」，亦名「成道會」，實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。

一家人會聚在一起喝一碗臘八粥，有闔家團圓之意。

臘八粥不僅是時令美食，更是養生佳品，尤其適合在寒冷的天氣里保養脾胃。

布施臘八粥，願你有福！

不同地區臘八粥的用料雖有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等穀類，黃豆、紅豆、綠豆、芸豆、豇豆等豆類，紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄乾、白果等乾果。

養生時節，快來喝一杯臘八粥！（本文系說茶網整理自網路，圖來源：說茶網）

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