系統性紅斑狼瘡是一種容易累及多系統、多器官的自身免疫性疾病，目前還沒有根治的辦法。但是由於本病病程長，病情複雜多變，複發率高。日常生活，中許多因素都會影響病情的變化，尤其是飲食習慣。良好的飲食習慣可以改善病情，減少或避免病情活動，而不良的飲食習慣可能會加重病情。所以，精心、科學的飲食習慣是治療過程中不可分割的重要一環。

患有紅斑狼瘡的患者，在飲食方面要注意什麼？

一、不要食用具有增強光敏感作用的食物，例如油菜，無花果，芹菜等。芹菜會使得臉部的紅斑皮損更加嚴重，菜花會加重脫髮，海鮮容易引起過敏，菠菜會加重蛋白尿等，這些食材盡量少用。所以，如果食用時候，盡量避免陽光的照射。

二、忌油膩食物。油膩的食物不容易消化，會加重腸胃的負擔，而且紅斑狼瘡患者本身就腸胃差。油膩的食物會更加加重腸胃的負擔，傷脾胃，會加重病情。

三、忌高鹽的食物。紅斑狼瘡的患者有些是腎臟病變，食用鹽過多，會加重腎臟的負擔，所以食鹽的攝入量要控制在5-8克。

四、忌辛辣的食物，如辣椒，胡椒，蔥姜蒜，還有禁酒，吸煙。日常可多吃一些富含維生素C的食物，如蘋果、橙子等，可以降低血管的通透性，減少紅斑。

五、忌含糖量高的食物。特別是腎臟功能不好的患者，糖分會加重它們的負擔。

除了這些不能食用或者少食用的食物之後，還是與很多對患者有利的食物，如提高身體免疫力的食物，即高蛋白質的食物，如牛奶，豆製品，雞蛋，瘦肉，魚等富含蛋白質的食物，蛋白質可以補充系統性紅斑狼瘡使人體流失的蛋白質。

此外，綠豆，梨，甘蔗，西瓜等這些清熱解毒的性寒的食物，對於毒熱熾盛的紅斑狼瘡患者是合適的。當然，還有番茄、百合、馬鈴薯、黑木耳、赤小豆、藕、琵琶，橘子等等這些也是紅斑狼瘡患者宜食用的。

總之，紅斑狼瘡患者飲食宜清淡為主。但上述所列這些方面也只是相對而言，生活中可以根據自身情況進行調整。

本文指導專家：

張雲平，主任醫師，聊城市人民醫院。

工作30餘年，主治白癜風、濕疹、蕁麻疹、扁平疣、硬皮等，1991年泰山醫學院畢業，聊城市皮膚性病學委員會會長。

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