全國每年281萬人死於癌症，4種食物要少吃，小心癌細胞纏身！

世界癌症研究基金會表示，不正確的飲食習慣可引發30多種癌症。在癌症病因的研究中發現，飲食因素約佔35%，如果飲食安排合理，可把患癌風險減少55%。所以，想要防癌還得找准源頭，糾正飲食，是防癌最重要的一步。

全國每年281萬人死於癌症，4種食物要少吃，小心癌細胞纏身！

皮蛋：皮蛋是一種中國特有的一種食物，喜歡吃的人覺得是美味，不喜歡的就如同味道臭味食物一樣的。但不可否認的是，這種食物在製作的過程當中就是存在一定的安全性問題，皮蛋在腌制過程含有一定的有害元素，所以大家不宜多吃，現在有媒體報道皮蛋由工業硫酸銅腌制，以縮短腌制時間。

腌制食品：鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、腌菜等同樣含有致癌物質，應盡量少吃。

檳榔：加入煙草的檳榔可以導致口腔癌、咽癌和食道癌，而不加入煙草的檳榔也會導致口腔癌。常吃會導致口腔癌前病變，隨時可能會轉化成癌症。

味精：專家建議，對味精的攝取量一定要嚴格的控制，特別是對於小兒來說對味精的攝入量更是要嚴格的控制數量。因為適當味精攝入過多時，過多的抑制性神經遞質還會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素，從而妨礙骨骼發育，這對兒童的影響是非常嚴重的。

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