不吃肉真的能減肥嗎?這樣吃肉也能瘦！

減肥 01-13

瘦瘦君認為

10個胖友中最少有9個是吃貨

剩下一個也愛吃肉

如果讓吃貨能夠

忍受美食的誘惑

除非有絕大毅力

否則是不可能的

特別是對於肉類

幾乎所有的節食者都會在此投降

而一提到減肥

很多人第一想到的就是減少吃肉

甚至直接不吃肉

但杜絕肉類真的能夠順利瘦下來嗎？

不吃肉能減肥嗎

肉類作為身體獲取蛋白質的主要來源之一

，長期不吃肉則會因攝入的蛋白質不足，使體內肌肉量減少，從而導致基礎代謝降低，反而使你越來越胖。另外，肉類中的動物蛋白屬於完全蛋白，可提供人體必需的氨基酸，相較於一些植物蛋白而言，吸收和使用的效率更高。

肉食中還含有豐富的維生素及微量元素

，如B族維生素、鋅元素、鐵元素等，這些都是身體代謝所需要的。維生素B2、B6、B12，它們都是參與身體能量代謝的主要營養元素，一旦缺少它們，吃進去的熱量就很難被消耗掉；鋅元素參與機體中六大酶類的組成，而這些酶類在蛋白質、脂肪、糖等的代謝中都起著重要作用；鐵元素是製造血紅蛋白的主要原料，攝入不足將導致身體細胞無法獲得足夠的氧氣，從而減緩機體的代謝速度。

所以，在減肥期間

完全拒絕肉食是不對的

，

不吃肉反而可能不利於減肥。但是，吃什麼肉，怎麼吃肉，吃多少肉，是一個非常重要的問題！

如何吃肉更有利於減肥

選什麼肉

首先推薦深海魚：

深海魚對身體有很多功效，比如吃深海魚油可以降低體內多餘的低密度脂蛋白、膽固醇和甘油三脂。深海魚特有一種肥美的肉質口感，非常容易讓人感覺到吃飽了，這是因為深海魚含有一定的脂肪，但是它含有的OMEGA3脂肪酸反而能增加脂肪的代謝，讓你感覺到飽卻不能長胖。同時，魚肉含有不飽和脂肪酸，可以減低膽固醇，避免肥胖。

其次雞肉：

特別是雞胸肉幾乎不含脂肪，同時完整具備我們體內不可或缺的多種氨基酸，它能減緩消化吸收的速度，並維持長時間的飽腹感，同時雞肉里含有不飽和脂肪酸，可以有效降低膽固醇，不過，雞胸肉缺乏纖維質與微量元素，請務必搭配新鮮的蔬菜食用，並補充維他命與康物質、膳食纖維等。

還有牛羊肉：

牛肉也是適合於減肥期間食用的肉類。每百克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，特別是瘦肉只有172千卡，背肉只有293千卡。羊肉中含有一種叫「Carnitine」即「肉鹼」的物質，羊肉中肉鹼含量高達281毫克/100克，肉鹼是一種天然的水溶性維生素營養物質，存在於肉類食物中，經過科學研究和分析，肉鹼對於脂肪代謝有極強的促進作用。