懶人煮粥法，整個冬天最實用，不用浸泡不用管，簡單又方便！

「小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發；二十九 ，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，初一初二滿街走。」

今日臘八，自然少不了一碗香噴噴的臘八粥，朋友圈看去，滿屏都是各式各樣的臘八粥！

說起臘八粥，傳說很多。有人說是為了紀念岳飛，那天岳家軍喝了「千家粥」，凱旋而歸；有人說是為了紀念朱元璋，那天他饑寒交迫，從老鼠洞里挖出來一堆雜糧，熬粥飽餐了一頓；有人說是為了紀念「佛祖悟道苦，贈粥紀念甜」；還有人說是為了教育子孫後代要「辛勤勞動」等等，故事多多，總的說來都是飽含了老百姓的美好願望，無需追究究竟哪個才是正宗。

臘八粥里含有許多五穀雜糧，比如豆類、米類、乾果類等，不僅是時令美食，更是養生佳品，尤其適合在寒冷的天氣里保養脾胃。 其實，平時吃也是對身體很好的。

那麼，熬粥究竟要加多少水呢？要熬多久好呢？食材要不要浸泡呢？……對於很多人來說，這些都是大問題啊。豆類不容易熟，直接熬煮當然要提前浸泡，如果早上熬煮，還要起早，而且水量控制不好的還容易太稀，或太稠。

現在，教你1招全搞定！

那就是電飯煲預約煮粥，不用浸泡，不用等待，不用照看，放入電飯煲，按刻度線加水。不用早起，睡到自然醒，打開電飯煲，就是一鍋熱氣騰騰的好粥！

多煮一點，吃不完，第二天可以再吃，年年有餘嘛！

材料：燕麥，花生，薏米，百合，蓮子，紅豆，綠豆，黃豆，白芸豆，紅棗，小米，大米，糯米，血糯米

做法：

1.所有材料洗凈。燕麥，花生，薏米，百合，蓮子是來自一個雜糧包，其它豆子自己加了一小把，4種米類加起來正好煮飯的杯子1杯。

2.我的紅棗特別大，所以去核，切塊，這裡2個紅棗這麼多。如果是正常的紅棗就直接煮。

3.把所有材料加入電飯煲中，加上適量水，我的水量正好是電飯煲煮粥刻度線1.5杯那稍微多一點，這個根據自己材料多少估計。（電飯煲刻度有飯，粥，稀飯等水位線，按食材所有的量加水即可。）

4.設置「煮粥」程序，預約9小時。我是晚上11點多放的米，電飯煲預約的好處就是不用浸泡不用管，可以睡個大懶覺。

5.第二天早上起來，直接就可以吃了。喜歡甜的自己加糖，我自己就直接吃了。也可以蒸鍋加入冰糖等，這樣各人就不用自己加了。

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