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清宮檔案還原皇家養生,原來人人都想再活五百年!

故宮博物院藏六味地黃丸

養生,關於人的生命與健康,對每一個人來說都是非常重要的。特別是那些古往今來的帝王將相,在芸芸眾生中,他們的養生尤為顯眼。升斗小民們總是很好奇:帝王們有什麼靈丹妙藥?殊不知,皇帝本身也想知道,有什麼能讓自己長命百歲。電視劇《康熙帝國》主題曲中唱到「我真的還想再活五百年」,就真實地表達了這種願望。那麼,皇家的養生到底是什麼樣子的呢?清宮檔案記載了很多這方面的信息,我們從中可窺知一二。

皇帝們各有其道

在清代皇帝中,康熙皇帝以知識淵博、文理兼通而著稱,他對中醫、養生也有著獨到的見解。《庭訓格言》里記載了康熙的養生之道,「節飲食,慎起居,實卻病之良方也」。他認為,健康不能依靠醫藥、靈丹妙藥,而是有序、有節、有度地飲食起居。他對各種大補之葯的功效有著清醒的認識,康熙四十九年,江寧織造曹寅得了眼病,康熙曾指出:「爾南方住久,虛胖氣弱,今又目疾,萬不可用補藥,最當用者,六味地黃湯……」

故宮博物院藏《龜齡集仿單》

然而,他的兒子雍正皇帝卻是另一番景象。電視劇《甄嬛傳》里描述了雍正死於丹藥中毒,這個是否符合歷史真相,在此不作探討,但雍正一生迷信丹藥、補藥,平時服用丹藥卻是事實。雍正曾經邀請張太虛、王定乾等道士來圓明園煉丹,花費大量銀子重修道教聖地——江西龍虎山上清宮。不僅迷信丹藥,雍正還用各種膏藥、補酒。膏藥類的有神靈膏、銀粉膏、保應膏、瓊玉膏等;補酒類的主要是龜齡酒,據說該酒可以培元固本,補腎助陽、健脾益胃。雍正比較關注酒的製作,要求蒸龜齡酒必須在杏花村井邊蒸好。

故宮博物院藏硃砂安神丸

而清代最長壽的皇帝——乾隆的養生之道又如何呢?乾隆皇帝活了89歲,是夏商周三代以來壽命最長的皇帝,對此他也很自得,說自己是古稀天子。乾隆五十八年,英國馬噶爾尼使團覲見乾隆時,「觀其風神,年雖八十三歲,望之如六十許人,精神矍鑠,可以凌駕少年,飲食之際,次序規則,極其嚴肅。」有人研究了他的長壽醫方,有龜齡集方、龜齡酒、松齡太平春酒方、椿齡益壽藥酒方、健脾滋腎壯元方、秘授固本仙方六種。在這六種醫方中,當歸、鹿茸、枸杞、杜仲、陳皮、淫羊藿、補骨脂、菊花等最為常見。

人蔘無疑是「C位」

說到清宮養生,還不能不提慈禧太后。她活了74歲,在當時來說是高壽之人。御醫在醫療、食療、葯補等諸多方面為她開發研製了許多方劑。《明清兩朝御醫》(趙陽著)中把這些方劑總結為四大類,一是保健飲品,比如張仲元、戴家瑜開的滋胃和中朝茶飲;二是保健藥膏,比如保元固本膏;三是益壽仙丹,比如養心殿延齡益壽仙丹、長春益壽丹等;四是葯膳。慈禧最愛吃的是八珍糕,由御醫李德立專門調製而成。

故宮博物院藏慈禧太后用藥方一組

在重視食補、葯補的傳統養生文化里,人蔘扮演著重要角色。人蔘,號稱「百草之王」,我們的祖先很早就知道了它的溫補功能,這讓人蔘成了滋補身體的首選。

故宮博物院藏人蔘茶膏

還有這些細節

除了食補、葯補之外,泡溫泉也是清宮常用的養生之法。清兵入關後發現的第一個溫泉是遵化縣附近的南福山溫泉。據康熙朝起居註記載,孝庄太皇太后晚年時,隔些日子不去泡溫泉,就會渾身不舒服。為此,康熙一年之內要陪她去湯泉洗浴好幾次。

清宮皇帝梳頭講究不少(截屏配圖《如懿傳》)

無論今人、古人,頭髮都非常重要,如何保有一頭烏髮是很多人的追求。最近熱播的電視劇《如懿傳》中,有一個如懿為皇帝梳頭髮的情節,皇帝就談到了梳頭沾用的刨花水。那麼這個刨花水是怎麼回事呢?木工用刨子在木頭上刨出來的薄片,看起來像花朵,俗稱刨花。把刨花經一定工藝加工後,浸在清水裡一段時間,則產生大量透明的黏液,這種富有強黏性的水就是刨花水,有潤發和定型的作用,類似現在我們美髮用的「摩絲」。

清宮皇帝梳頭講究不少(截屏配圖《如懿傳》)

宮廷里的養生之法、養生之物品讓人目不暇接,所有的這一切都是為了一個美好的願望:長生不老、長命百歲。然而,現實卻總是很骨感,歷代帝王長壽的並不多,從秦始皇到溥儀這335位帝王中,平均壽命41歲,超過70歲的僅有16人,以乾隆皇帝的89歲首屈一指。可見縱使有千萬種養生,最終仍將歸於塵土。不過,健康養生的背後反映出的是追求積極生活的態度,人生不虛此行,這才是重點。

原文作者:張劍虹

原文來源:《中國收藏》2018年11月刊《這幫流氓藝術家,我就是看不慣!》(因篇幅問題,原文有刪減)

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