正山小種紅茶雖好,卻總有不能喝的時候,你知道嗎?
原創 | 義芳君說茶:什麼時候不能喝正山小種紅茶,這些常識不要視而不見
在很多茶人的心目中,一杯湯色紅艷、滋味甘潤的紅茶向來既暖心又暖胃,是六大茶類中比較討喜的茶葉品類。
在各大電商平台的茶葉快銷品中,紅茶類目佔比也長期穩佔前三甲。可見,紅茶的受眾面還是很廣泛的,基本上不分年齡、性別,屬於男女老少咸宜的茶葉品類。
正山小種是閩紅的代表作,也是世界紅茶的「先驅」,長期以來就以「湯色紅濃、香氣高長帶桂圓香、滋味醇厚」深受人們的喜愛。
我們知道,紅茶是全發酵茶類,茶葉中的「寒性物質」茶多酚、咖啡鹼等元素在精加工過程中,尤其是發酵中,逐漸轉化為茶黃素、茶紅素等新的成分和各類芳香物質。因此,喝紅茶,在暖心養胃、安神益氣、生津清熱等方面表現出了較好的益處。
但再好的東西,也總有人覺得不好吃。畢竟有時候自身身體狀態不允許,或者不符合自己口味。
一般情況下,大部分人喝正山小種紅茶都沒有啥問題,但在一些特殊場合下,還是得根據自己實際情況,選擇少喝,甚至是不喝正山小種紅茶。
首先是身體處於特殊狀態時,譬如:感冒發燒、懷孕、胃潰瘍、貧血、腸胃不適、醉酒、吃藥等狀況下,盡量少喝正山小種紅茶,以免在茶葉的「溫柔刺激」下,給康復中或特殊狀態下的身體造成不適。
其次是個人的品飲習慣。每個人的味蕾體驗都不一樣。有些人天生對紅茶不感興趣,甚至是厭惡。因此,譬如與好友聚會的時候,大家都喝,你也最好不要「違心」地喝,可能會讓自己陷入尷尬的境地。
俗話說得好「適口為珍」,別難為自己,也別見怪不怪,選擇在正確的時間點喝自己的喜歡的茶就好了。
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