每天都吃不膩的兩道家常菜，沒有胃口一定要看，不看自己吃虧

美食一直是人們所追求的東西，這種追求與身份無關，與錢多錢少無關，這是吃貨們的信仰。就算是在落魄的人也有心中嚮往的美食，而往往不同層次的人追求美食是不同的，像是那種吃一頓下頓還不知道什麼時候的人，他嚮往的就是普通家庭的一日三餐，而那些普通階層的人嚮往的就是那些百吃不膩的美食。

相對來說現在的時代大多都是普通階層的人，每天不需要為吃不飽飯發愁，但是也依然會尋找那些長時間吃起來不會膩的美食，所以今天小編可是帶著巨大的財富來的，那就是幾道就算是天天吃也不會覺得膩的美食。

第一道菜是糖醋鴨，使用的原材料也是我們平時經常用到的，鴨子肯定要有，最好去超市買處理好的鴨子，不然自己處理起來太麻煩了。適量的番茄醬，糖，蔥姜蒜，一勺料酒，一勺生抽，半勺耗油，少許的雞精，桂皮八角，最後還需要一根青椒。

接著將姜和青椒切成片，蒜扒好後拍碎，將買回來的鴨子清洗一下，切成小塊。將鍋架起來後添水，把鴨肉放入其中煮上五分鐘，然後撈出鴨肉控干水放回碗中，將鍋中的水倒掉，倒入適量的食用油，把薑片，蒜泥，八角桂皮都放進鍋里，再將鴨肉扔進鍋中翻炒3分鐘左右。

加入一碗水，然後加入生抽，還有耗油，煮上三十分鐘左右就將鴨肉再次撈出來，將鍋刷乾淨，倒入少許食用油，將番茄醬倒入鍋中，加一勺糖，一碗底的水。開火煮至鍋中液體粘稠，青椒片下鍋。鴨肉下鍋，倒入一勺雞精，反覆翻炒直到聞到香味就可以出鍋了。

第二道菜就是顏值非常高的紅豆飯，需要準備的食材也很簡單，紅豆和大米就足夠了。我們先將紅豆泡2個小時左右，然後將紅豆放進電飯鍋中，加入一定量的水，水需要末過紅豆表面，然後將電飯鍋蓋嚴，將紅豆煮熟。之後用勺子將鍋中的水舀出，只留下紅豆。

之後將大米透乾淨，不要有細沙碎石留下，然後將大米放進裝有紅豆的鍋中，加入清水，末過大米一節手指的高度。然後蓋上蓋子，將大米飯煮熟，等開鍋後用飯鏟松一松大米飯，這時候就能看到米飯中的紅豆了，聞一聞香味撲鼻。光是吃米飯都足夠了。

相信這兩道菜足夠大家在平日里開胃用了，一道家常菜，一道改良米飯。絕對吃上一個月也吃不夠。

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