大蒜和HIV之間有聯繫嗎？

大蒜是一種常見的成分，可以降低血壓，降低人患某些癌症的風險。然而，這項研究對大蒜和艾滋病有什麼看法?食用大蒜對艾滋病毒攜帶者有幫助嗎?還是會造成更大的危害?

大蒜中的主要化合物是蒜素。大蒜還含有其他化合物，包括diallyl polysulfides和ajoene。

在這篇文章中，我們來看看大蒜是否會影響HIV患者的免疫系統。我們還將介紹大蒜是否與艾滋病毒藥物相互作用。

一些人聲稱大蒜可以幫助對抗艾滋病病毒，因為它具有抗病毒的特性，比如增強免疫系統。

HIV攻擊T細胞，T細胞是免疫系統中的一種特殊類型的細胞。T細胞對抗體內的病毒和腫瘤細胞。當艾滋病毒破壞T細胞時，就更難抵抗感染。

艾滋病毒攜帶者更容易受到某些類型的感染，包括病毒。如果一個人的免疫系統被削弱，這種感染會變得很嚴重。

任何可以增強免疫系統的東西都對HIV患者有益，這就是為什麼有些人推薦大蒜補充劑。

發表在《免疫學研究雜誌》(Journal of Immunology Research)上的一項分析表明，大蒜可能通過刺激某些類型細胞的產生來改善免疫系統功能。

這些細胞包括幫助抵抗感染的自然殺傷細胞和巨噬細胞。

大蒜的一般健康益處也可能對艾滋病毒攜帶者有益。例如，根據國家補充和綜合健康中心的研究，一些研究表明大蒜可能有助於降低膽固醇水平。

研究表明了什麼?

一種理論認為大蒜含有硫磺氨基酸，可以刺激免疫系統的活動，幫助抵抗感染。

2016年發表在《營養學雜誌》(Journal of Nutrition)上的一項研究表明，T細胞和自然殺傷細胞可以對包括大蒜在內的飲食改變做出反應。

研究對象包括21-50歲的成年人。科學家們把參與者分成兩組。在感冒和流感季節的90天里，一組服用2.56克大蒜提取物，另一組服用安慰劑。

研究人員隨後評估了T細胞和殺手細胞的功能，以及自我報告的疾病。結果表明，大蒜可改善免疫細胞功能。

增強免疫系統可以幫助HIV患者保持健康，但是研究並沒有證實大蒜可以預防HIV感染者的感染。

還需要進行更大規模的研究，以確定大蒜是否能在增強艾滋病毒感染者的免疫系統方面發揮作用。

國家癌症研究所認識到大蒜可能有一些抗癌特性。

艾滋病毒攜帶者也更容易患某些類型的癌症。在某些情況下，降低艾滋病毒攜帶者罹患癌症的風險可能會改善前景。

在一項系統綜述和薈萃分析中，科學家們研究了14項分析大蒜攝入量與結腸癌之間關係的研究。食用大蒜似乎不能降低患結腸直腸癌的風險。

此外，目前還沒有報告與減少與艾滋病毒有關的最常見癌症有關的研究。

大蒜和艾滋病藥物

一些研究表明，大蒜補充劑會影響醫生為治療艾滋病而開的某些抗病毒藥物的水平。

例如，發表在《國際性病與艾滋病雜誌》(International Journal of STD & AIDS)上的一項對當前研究的系統性分析表明，某些形式的大蒜補充劑可以降低某些抗病毒藥物的水平。

值得注意的是，一些研究表明大蒜和干擾艾滋病藥物治療之間存在聯繫已經有好幾年了。然而，隨著時間的推移，這些藥物發生了變化和演變。

另一項研究涉及77名攜帶艾滋病毒的女性，她們自稱服用了大蒜補充劑。結果顯示，短期服用大蒜補充劑並不影響他們服用抗逆轉錄病毒藥物的頻率、CD4細胞計數或病毒載量。

大蒜中的化合物很複雜。例如，蒜素會迅速轉化成其他化學物質。因此，研究人員並不完全了解大蒜與各種艾滋病藥物的相互作用。

風險及副作用

最好的治療方法取決於一個人的整體健康狀況和他們可能患有的其他疾病。不同的艾滋病毒治療方案涉及不同種類的藥物，其中一些藥物可能與大蒜有不同的相互作用。

對於正在考慮服用大蒜補充劑的艾滋病患者，有幾個問題需要諮詢醫生。

例如，詢問醫生大蒜補充劑與目前正在服用的藥物一起服用是否安全是非常重要的。討論最佳劑量也是最好的。

還需要討論大蒜的典型副作用。大蒜補充劑的副作用包括:

噁心

嘔吐

腹瀉

嘴裡的味道不好

消化不良

由於大蒜的副作用有時包括胃痛，它會干擾服用艾滋病藥物或適當的營養。

與任何補充一樣，必須權衡利弊。

美國食品和藥物管理局(FDA)不監督補充劑的質量或安全性，因此從信譽良好的供應商那裡購買補充劑至關重要。

總結

研究人員仍在試圖確定大蒜的藥用價值。大蒜補充劑可能對健康有益，但它對艾滋病毒和艾滋病毒治療的影響目前尚不清楚。

一些研究表明，大蒜補充劑會干擾艾滋病藥物治療，但其他研究沒有顯示出同樣的聯繫。

由於沒有確鑿的證據，攜帶艾滋病病毒的人在服用大蒜補充劑之前應該和他們的醫生交談。

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