蘇寧超市年貨地圖出爐，買好年貨不再愁

年夜飯上，特色年貨可少不了。北京的全聚德烤鴨、稻香村糕點過年可不能少，廣州的廣式臘腸、鹹味臘肉老少皆宜，上海的大白兔奶糖和萬壽齋八寶飯是人們的童年記憶，四川的煙熏五花肉、麻辣兔肉是很多人的心頭好……年貨節期間，蘇寧超市推出年貨地圖，為吃貨盤點天南海北的特色美味，助力大家輕鬆買年貨。

北京的全聚德烤鴨無人不知、無人不曉。全聚德，中華老字號，創建於1864年（清朝同治三年），至今已有百餘年的歷史。民間有到北京「不到萬里長城非好漢，不吃全聚德烤鴨真遺憾」的說法，足以見得全聚德烤鴨的知名程度。過年時準備一份全聚德烤鴨，相信家裡的小孩肯定直流口水。

煙熏臘肉是川渝地區一種很有特色的年貨，新鮮豬肉經過花椒、干辣子、料酒的腌制，再用柏樹枝小火溫熏。臘肉蒸出來後，醇香撲鼻，肥而不膩，瘦而不僵，入口回味無窮。新年的餐桌上擺上一盤煙熏臘肉，一定是最受歡迎的菜之一。

四川的特色年貨以香辣口味為主，而來到南方的廣東，這裡的美食則是另一番風味。廣式臘腸是將瘦肉經粗絞、肥膘經切丁後，配以輔料， 灌入腸衣再經晾曬烘烤而成。由於廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒，加之高熱高濕的環境，使廣式臘腸形成獨特風味。如今廣式臘腸的吃法頗多，能燒烤、能清蒸、能入炒菜、能蒸米飯，廣受大家喜愛。

上海的飲食可謂獨特，上海人在吃上喜愛鮮活、口味清淡，講究營養、滋補和口感，而鯉魚八寶飯是上海人過年時，餐桌上必須備上一道特色菜。鯉魚八寶飯，寓指年年有餘，且八寶飯口味偏甜，糯米口感獨特，配上豆沙、棗泥、果脯、蓮心、米仁、桂圓等輔料，吃在嘴裡可謂十分滿足。

西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一，其風味獨特，舊時為皇家「貢粉」。過年時天氣依舊寒冷，這時候取出西湖藕粉，沖入適當開水再攪拌引用，不僅暖和，而且口味老少皆宜。這份浙江的特色風味食品，過年的時候可不能少。

將天南海北的風味年貨都囊括其中，有了這張蘇寧超市的年貨地圖，就不用發愁年夜飯該吃什麼了。眼下，蘇寧超市年貨節正如火如荼，各式好年貨輪番上陣，助力消費者過個充滿濃濃年味的春節。

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