醫生再三囑咐:白菜和它同炒,有病都是「自找」的,快告訴家裡人
健康
01-14
醫生再三囑咐:白菜和它同炒,有病都是「自找」的,快告訴家裡人。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。
秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。
另外白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,實驗證明,這種物質能幫助體內分解與乳腺癌發生相關的雌激素,如果婦女每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌發生率減少。此外,其所含微量元素「鉬」可抑制體內對亞硝酸胺的吸收、合成和積累,故有一定抗癌作用。
大白菜營養豐富,其維生素C含量是蘋果、梨的4~5倍,經常食用白菜可以預防因缺乏維生素C引起的各類疾病如壞血病、牙齦出血等病。
白菜雖好,但是在食用的時候要注意,不能和兔肉一起吃,兔肉與小白菜不宜同食,食後會易發生嘔吐腹瀉。以上的內容你了解了嗎?關注小編,和小編一起分享更多的健康知識。
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