朋友來家裡做客，這兩道菜上桌，朋友嘗過後賴著非要學

吃飯是每天必不可少的事情，不管在那吃，吃些什麼，總之是要吃的，畢竟吃飯是我們人體所需要的，要說一頓吃可以，但是要是一天不吃飯，整個人都會變的沒有精神，更別說辦什麼事情了。不過現在人們的生活水平也提高了，不在是以前的那樣有什麼吃什麼。現在的生活質量已經讓人們有了太多的選擇餘地。

而且這種情況已經持續了很長的時間，所以很多的家常菜人們都已經吃夠了，覺得那些菜品不好吃，但其實並不是那些菜品的原因，那些菜品還是那個味道，一樣的好吃，只是人們已經吃慣了，才感覺不到什麼。所以今天小編就帶來了幾道生活中不常見，但是味道卻非常棒的美食。

第一道菜叫做糖不甩，是不是聽名字就感覺很陌生，但是放寬心，味道絕對不會差的。這道菜非常的適合早晨吃，製作的時間也很短，我們先來準備食材吧。糯米粉200克，水100克，紅糖和白糖適量，熟花生，芝麻混成一碗。大概的食材就只有這些，而且製作方法也是很簡單的。

我們先將花生米碾碎，碎粒就行，不需要成粉末。然後將花生和芝麻都放進鍋裡面炒熟，之後進糯米粉拿出來，加入少量的水混合到一起，然後用手反覆的揉搓，直到麵糰成型，外表變的很有彈性。然後將和好的麵糰分成一個一個大小相等的小麵糰。把小麵糰搓圓後，將鍋架起來，向鍋中添入適量的清水，就看，可以將麵糰放進鍋中，將鍋蓋蓋上，火轉至大火，然後等所有的麵糰丸子飄起來就將火關掉，這時麵糰就成熟了。

另起一個鍋，將紅糖下鍋，倒入少量的水，火轉至小火，等到鍋中的紅糖完全融化以後就將另一個鍋中的麵糰撈出來，控干水後再放入裝有紅糖水的鍋中，保持小火煮一會，持續翻滾麵糰，使麵糰上裹滿紅糖，之後就可以將麵糰撈出進行裝盤，再撒上花生，芝麻還有白糖，攪拌幾下，這道糖不甩就算是完成了，不僅美觀而且味道還很棒。喜歡吃乾果的也可以放些乾果上去。

這第二道菜就是生腌瀨尿蝦，名字很奇怪，同時傳播的範圍也很小，吃過的人可沒有說不好的。先來準備材料吧，瀨尿蝦準備一盤，蔥姜蒜少許，米椒，一勺生抽，一勺醋，一把香菜，食用鹽，芥辣。這樣材料準備齊全了。

接著我們將瀨尿蝦處理下，將蝦泡在水裡清理一下，撈出後切成一段一段的，放在盤中準備一會使用。之後將蒜扒開切成片，香菜切成段，用手撕成段也是可以的，姜切成小薄片以後再進一步處理成薑絲，最後將米椒切成顆粒狀。

接著將蝦段放進盆里，蔥姜蒜倒入盆中，米椒也下盆。再加入生抽，食用鹽還有醋，將這些材料攪拌幾下後封上保鮮膜，一定要封嚴實。再放進冰箱里凍上一個小時左右就可以取出來了。準備一個小碟，向碟中倒入生抽和芥辣，將瀨尿蝦蘸著吃就可以了。

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