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第二個對中國免簽的歐洲國家:人少景美物價低,春節去玩吧!

除了第一個對中國免簽的歐洲國家塞爾維亞外,還有一個被歐洲藏起來的免簽國。這裡比起在被提及無數遍的西歐,更加具有神秘感,也更能激發起你「出走」許久的好奇心。

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這片被稱為「歐洲人的度假花園」的隱秘的東歐土地,正在慢慢走入人們的視線。

這裡擁有古樸風情與藝術風格並存的情調古城,載有數百年的難忘歷史。

這裡擁有寧靜秀美的歐式小鎮,建有歐陸風情十足的房屋。

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這裡還有錯落起伏的連綿山脈、蜿蜒流淌的碧綠河流以及不輸阿爾卑斯的雪景勝地。

沒有西歐的喧囂,多了幾分寧靜,更是你躲開人潮探索歐洲慢生活的不二之選。

這就是波黑,一個初見驚艷,再見驚嘆的寶藏國度!

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波黑在哪裡?

波黑的全名為波士尼亞赫塞哥維納,是歐洲南部巴爾幹半島西部的多山國家。

這個多山國家,僅相當於半個浙江省那麼大。波黑的鄰國有克羅埃西亞、塞爾維亞以及黑山共和國,因為鮮為人知,這裡至今仍保留著其原汁原味。


在波黑,如何正確的浪費時間?

  • 薩拉熱窩 Sarajevo

從書本中走出的城市薩拉熱窩,可能是波黑最廣為人知的目的地了。這個曾經只和戰爭並排出現的城市,如今早已煥然一新!

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這裡被群山懷抱,是一個多文化宗教彙集的地方。這裡藏有你最想了解的波黑,可以說,薩拉熱窩是了解波黑這個國家的入門課。

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但認識薩拉熱窩,一定要從一座古橋:拉丁橋開始。這座橋上的每一塊磚都是歷史的見證者,1914年6月28日,就是在拉丁橋上曾統治整個奧匈帝國的費迪南大公夫婦被刺殺,引爆了第一次世界大戰,而這座橋也永遠地被載入史冊。

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闊別拉丁橋,你可能會更喜歡這裡的眾多建築瑰寶:無數清真寺、東正教教堂和天主教堂共同拼出了一副鮮活的城市構圖。

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除此外,感受這座城市的鮮活還可以去老城區漫步,那裡最繁華的商業街竟有著幾百年的手工製造傳統。刻有別樣花紋的銅製器,土耳其式的咖啡具以及表現穆斯林風情的布藝品等等,都是可以幫你重溫波黑時光的伴手禮之選。

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還有建於16世紀的格茲·胡色雷·貝格清真寺,也是不能錯過的經典。這是一座典型的奧斯曼風格建築,也是薩拉熱窩最著名的清真寺之一。,瓷和伊斯蘭書法藝術讓整個建築設計顯露出簡潔的迷人氣質。

  • 莫斯塔爾 Mostar

位於波黑南部的莫斯塔爾,被譽為波黑最美的中世紀小城。城內有著名的中世紀建築群,尤其以一座古老石橋著稱。

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莫斯塔爾古橋始建於16世紀,橫跨內雷特瓦河。這座單孔石橋不寬不長,但是比較高。橋面呈圓拱形,人只能步行通過。

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到了夏季,橋上還會有跳水表演。這一活動是莫斯塔爾由來已久的傳統,早已成為莫斯塔爾甚至波黑一道獨特的風景。

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橋兩邊則是用鵝卵石鋪砌的街巷以及排列開來的商店和咖啡館,它們都與古橋融為一體,和諧呼應,古樸典雅,一幅中世紀波斯尼亞的風情油畫赫然在目。

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夕陽西下,坐在古橋邊,點一杯咖啡,看著古橋和五顏六色的房子一點點鍍上金黃色,不能更自在了。

除了這座名聲在外的古橋,莫斯塔爾老城本身也是一個不可多得的景緻。沿著古橋過去,就會進入到莫斯塔爾的老城區。

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這個老城區並不大,道路也是由鵝卵石鋪成。在這裡,不需要做任何規劃,只是隨意漫步,就會被風格獨特的清真寺,以及那些可以訴說歷史的建築打動。

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而其撲面而來的的穆斯林風情,精巧別緻的工藝品和裝飾品,就像一個復古版的伊斯坦布爾,令人沉醉其中,不舍離去。

  • 波奇泰爾耶 Pocitelj

距離莫斯塔爾兩小時車程的波奇泰爾耶則是一座位於石山上的古老村莊,村莊中房屋錯落有致,村中石階曲徑通幽,整座村莊美得令人詞窮。

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來到這裡,就像穿越回了中世紀。你可以看到建於1563年的古老清真寺,以及16米高的從1917年至今一直都沒有掛上鐘的鐘樓

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最最具有代表性的當屬八角形的塔樓咖瓦卡佩坦塔了。

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塔樓位於局部破損的堡壘之中,是鎮中的制高點,攀上最高處的城牆,波奇泰爾耶的全景盡收眼底。


舌尖上的波黑之旅

  • 切巴契契

來到波黑,不能不嘗的就是波黑的國菜切巴契契。

這是用肉末捲成肉串再進行烤制的一種肉食,炒制之後夾在麵餅中間,搭配酸奶食用。正宗的「切巴契契」一定會有一小份生洋蔥,甜辣醬,和菲達芝士相伴左右。這款美食,可以說是波黑自成一派的美食~

  • 布雷克

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你幾乎可以在波黑全國的麵包店裡買到布雷克這種食物。

布雷克最早由土耳其人發明,外層是酥皮,裡面餡料有肉、乳酪或者是菠菜餡。一般當地人的吃法是先烘烤,然後切成小丁,最後一定要撒點芝麻。

  • 波斯尼亞肉末餃子

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想像一下,餛飩的外皮被蒸制的晶瑩剔透,一口咬下去,濃厚的乳酪伴隨著肉香划過喉嚨,一口一個,絕對讓你停不下筷子。Klepe外表和餛飩十分相似,內陷可以包裹乳酪,當然最地道的還是肉餡。不得不說,原來全世界人民對麵食都有一種執念啊。

除了訴說不完的歷史,看不膩的異域建築群,以及吃不夠的饕餮美食,波黑還有太多未知的驚喜!

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(本文圖片來源於網路)

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