同樣是水，千滾水能喝，隔夜水也能，唯獨不能喝這種水，容易致癌

又是一年天氣乾燥時，小心唇裂，皮膚干！！所以急就要靠喝水來保持皮膚的水分啦。而且不同年齡每天所需的水分都不一樣喔。同樣，每個人都有自自己所認為的安全的食用水。關於食用水的安全問題，一直都是人民所關注的。關於各種食用水的討論，大多是陰陽水有害、千滾水致癌、純凈水缺少礦物質、隔夜水有毒。當然，這很多都是民眾認為的，並沒有科學依據。事實上，許多人經常喝的燙水才是真正會對身體造成傷害。下面就要小編來盤點一下沒有害的食用水吧，看看都錯在了哪裡吧。

打破陰陽水不能喝的謠言

所謂陰陽水就是冷熱相兌。有些人可能因經驗所得陰陽水不能喝，不過是所用的水不正確而已，事實上，熱水跟自來水等含有各種微生物，未經消毒處理的冷水相兌確實不能喝，可是，這裡說的陰陽水是熱水跟純凈水等乾淨的冷水相兌，安全。

關於千滾水有害的真相。千滾水意外的安全。

可能有很多人不知道千滾水是什麼水，顧名思義，千滾，即是經過反覆煮的水。說千滾水不能喝，可能是受到「多次燒開的水會致癌」的說法影響，這個說法也是有理有據的，據說經過反覆高溫的水所含的物質都已經被分解，而且還會產生一些致癌的物質，這只不過是主觀意識，並沒有得到科學的實證。實際上，經過反覆燒的自來水所含的礦物質確實會反生化學反應，確實是會產生致癌的物質，可是，這是在一定量的前提下，這個結論才成立。國家數據表明，一升生活飲用水所含亞硝酸鹽的含量不應該大於1毫克，否則多食用就會致癌。可是，一升千滾水所含的 亞硝酸鹽的含量僅有0.038毫克，這與標準相處甚遠，因此，千滾水致癌是個謠言。

隔夜水也能喝的答案！

隔夜水有毒，就跟千滾水致癌一樣，是個謠言。事實上，都是民眾沒有考慮到這些水所含物質的量的問題。所有的生活飲用水都含有亞硝酸鹽，因此，隔夜水也含有亞硝酸鹽。科學證明，隔夜水所含的亞硝酸鹽的含量也遠低於國家標準，所以，隔夜水也能喝，不過，要注意的是隔夜水的衛生問題，比如說給隔夜水加上蓋子，還有就是，注意飲用時間，一般情況下，超過三天靜置的隔夜水最好不要喝。

65攝氏度以上的燙水才會致癌

有數據表明，高於65攝氏度的熱飲會致癌。致癌，並不是說含有致癌物質，而是65攝氏度剛好是人類口腔所能接受的最高溫度，一旦高於這個數，人類的口腔組織就會被燙傷。雖然人類的身體會進行自我調節與修復，可是，長期以往，修復功能就會減弱，以至於趕不上燙傷的頻率，從而使得人類身體千瘡百孔，甚至會患上癌症。所以喜歡吃燙食的友友們就要注意啦。

看完了這個，友友們還相信謠言么。

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