1個蘋果1個雞蛋，2分鐘教你做早餐餅，香甜酥脆，全家搶著吃！
1個蘋果1個雞蛋，2分鐘教你做秘制早餐，香甜酥脆，全家搶著吃！
天色越來越冷，人也越來越懶了，「再睡幾分鐘就起床」的聲音在腦子中無限輪迴，做早餐就成了一件很必須要毅力的事兒。若是你也想偶爾在周末偷懶一下不想起，並且還能做出香甜酥脆、孩子們超等愛吃的早餐，那麼今天的這個【秘制早餐餅】就超合適你。
這個【早餐餅】不須要任何高超的技巧，前後十分鐘搞定，必要的食材非常的簡單——1個蘋果加上一個雞蛋，做出來是香甜酥脆的口感，對經常吃偏鹹味道的早餐的人來說，偶爾換上一頓香甜味的早餐，全家搶著吃，小孩子們吃的愉快極了。想在早上偷個懶的朋友2分鐘輕鬆學會。
必要的食材和配料：一個蘋果、一個雞蛋、少量麵粉、少量麵包糠
做法：
第一步：蘋果簡單切一切~
預備一個蘋果，洗凈之後瀝干水分，去不去皮都可以，然後用刀切成0.5厘米的蘋果片。預備一碗清水將切好的蘋果片先泡起來。
切好的蘋果片，用刀切掉中心的蘋果核，然後浸泡在清水中等待下一步加工。
第二步：
預備三個碗或者盤子，放入麵粉、雞蛋液、麵包糠。家中沒有麵包糠的不要著急，文章結尾教你在家做。
取一片蘋果片，先裹上一層雞蛋液，然後裹上一層麵粉，再裹上一層雞蛋液，末了裹上一層麵包糠就可以了。所有的蘋果片都處理好之後就能起鍋炸了。
第三步：炸制的過程~
鍋中加油，等油溫預熱至5-6成熱的時辰，將蘋果片下鍋炸，全程開中小火慢炸，一直炸至兩面金黃就能控油出鍋啦。
這樣做出來的【秘制早餐餅】，外形金黃酥脆，超像甜甜圈，一下子抓住小朋友們的眼球根本不成問題。並且口感香甜酥脆，偶爾吃一頓真的超解饞，每次在家做，全家搶著吃。不須要任何廚房技巧，前後十分鐘就能搞定，愛好的朋友要在家試試呦，懶人必備^_^
【必要注意的細節】：
1、切好的蘋果片要先浸泡在水中，不然蘋果會氧化，做出來的甜甜圈會偏酸；
2、家中沒有麵包糠的朋友，可以用普通的饅頭製作：將饅頭搓成饅頭渣，注意不要太碎。將饅頭碎放入預熱好的鍋中小火翻炒，不必要加食用油，不息翻炒至饅頭碎微黃，出鍋晾涼，我們【簡單單純版麵包糠】就搞定啦^_^
