山裡的這種野味，還沒有挖出來就有一股奶香味，你們有見過嗎？

山裡的這種野味，還沒有挖出來就有一股奶香味，你們有見過嗎？

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在農村的野外，存在著很多的美味，這些美味裡面有很多都是野味，野味作為一種野外的美食，其種類有很多種，不管是哪一種總是可以給人帶來深刻的印象。當然了，想要獲取野味，就需要有相對的經驗和技術，以及運氣了；如果運氣夠好的話，往往就可以找到豐富的收穫；運氣較差的時候，什麼都沒有也是有可能的。

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這不，一位小伙就來到了山裡面，準備從這裡找到一種很奇特的野味，相信應該有些小夥伴是有見過這種野味的。小伙所要找的這種野味其實就是五指毛桃了，又叫做粗葉榕、三龍爪、亞椏、五爪龍、五指牛奶，主要分布於福建、廣東、海南、廣西、貴州、雲南等地，是一種美味又有功效的野味。

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像小夥子要在這樣一座深山裡面，周圍又有如此多植物的地方找到五指毛桃，也不是一件容易的事情，但是顯然小伙是運氣很好的那一類人，不一會兒就找到了目標，而且發現的五指毛桃的數量還挺多的，可以說是十分不錯的收穫；既然找到了目標，當然就要開始來挖掘了。

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挖掘五指毛塔的時候，需要慢慢的鬆開周圍的泥土，然後確定好根莖部分的走向，順著走向來挖，這樣才能將五指毛桃的根部完好的挖出來，之所以要這樣做，那就是因為五指毛桃能夠用來食用的部分主要就是根部了，因此挖掘五指毛桃就是一個比較需要耐心的過程了。

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最後，經過一番挖掘，小伙找到了一捆的五指毛桃，就這些已經足夠用來使用了；說到五指毛桃的用法，主要就是用來煲湯以及入葯了。用來煲湯的時候，只需要將其洗凈，切成小段，然後用清水來煲即可，味道香醇可口，還有淡淡的奶香味，十分美味。

如果是用來入葯的話，五指毛桃主要的功效就是健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡等，是十分不錯的一種保健藥材。對於這樣一種既可以用來烹飪，還可以用來入葯的野味，不知道小夥伴們覺得如何呢？

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