常吃紅薯有3個功效,但紅薯不能和它們同吃,愛吃紅薯不妨看一看
大家對於紅薯來說並不陌生,尤其住農村的,相信大家都是吃紅薯長大的。紅薯可以洗洗直接生吃;可以切成細絲晒乾後,和米一起煮飯吃;也可以切成片或者塊狀,晾乾後炸著吃;而現在也有很多商家把紅薯做成紅薯干,打好包裝,做成零食,放到各大超市去銷售。紅薯不管怎麼吃,都掩飾不住它的功效。
有減肥的功效
紅薯不僅是含有大量膳食纖維的食物,而且還是低脂肪、低熱量的食物。吃紅薯不僅有填飽肚子的功能,還可以減少脂肪在人體裡面的堆積,如果想減肥的人,不妨可以吃點紅薯,有減肥的作用。
有通便排毒的功效
紅薯之所以可以通便排毒,是因為紅薯中含有的膳食纖維起著作用,可以刺激腸胃蠕動,起到通便排毒的功效。
有防癌抗癌的作用
紅薯含有β-胡蘿蔔素、維生素C和葉酸,這三種是具有防癌抗癌的物質,在一定程度上可以有效預防直腸癌和結腸癌。
現在的生活水平好了,人們追求更好的物質生活,不過紅薯作為養生食物,還是可以經常吃點它。不過,在吃紅薯的時候,要記得紅薯不能和3種食物同食,要謹記。
不能與螃蟹同吃
紅薯不能與螃蟹同吃,雖然螃蟹的肉裡面含有很多的營養物質,如果與紅薯一起吃的話,很容易產生結石。如果二者長期同時吃,很難使結石排出體外,很容易影響身體的健康。
不能與柿子同吃
紅薯含有的糖分會分泌過多的胃酸,如果與柿子同吃,會與柿子中的果膠發生沉澱凝聚,形成硬塊,導致胃出血或者是胃潰瘍的出現,所以紅薯也最好不要與柿子同吃。
不能與雞蛋同吃
紅薯和雞蛋都是屬於不易消化的食物,如果兩者同吃,容易引起脹氣,不易消化,甚至導致腹痛的情況出現。
紅薯作為健康養生類的食物,不過這一種人不宜吃,要知道。
脾胃虛弱的人不宜吃紅薯
這是因為紅薯含有大量的糖分,如果攝入過多,會分泌大量的胃酸,吃了容易引起「燒心」的感覺。
註:圖片來自網路
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