三七粉生吃好？熟吃好？央視獨家詳解，靠譜！

有關數據表明：現代科學和臨床觀察發現，長期使用三七粉均未發現三七粉的副作用。

三七，葯食兼用的好東西。受到越來越多的養生人士、女性、甚至是醫生的歡迎，每天一勺三七粉，服用三七，拿回你健康的本錢！

▲ 圖三：沒有放三七粉的雞血已經凝固，圖四：放了一勺三七粉的雞血還是液體。圖片來源：cctv

你看，不吃三七，這血液凝固得多快！

一部分老年病藥物實質是通血管

民間有種說法：90%的老年病都和血管不通有關。血管通了，病就好了一大半。怎麼講呢：

我們中老年人常吃的藥物，阿司匹林、血塞通、他汀類藥物（常見的有阿托伐他汀鈣片等）、丹參滴丸，其實質都是「通血管」。但是這些藥物貴、而且有肝損傷。

三七為何既活血補血、又止血？

其實三七粉的止血功效主要是指幫助凝血，凝血功能是人體的一種自帶的功能，多是在我們皮膚小破口的情況下發揮作用（促進外傷的血液凝固，而不是說吃下去把身體里的血液凝固了），三七外用在小破口上起到加速凝血的效果；

而活血，則是指將體內血瘀、跌打損傷、腫痛散開的作用了，血管里的血栓啊什麼的散開…

由於止血與散瘀的功效對立統一地存在於三七一身，止血而不留瘀，活血化瘀又不致於促進出血，這一優點決定了三七是一個最理想的止血藥。

因此也有人用「凝固豬血拌三七」來檢驗三七的真偽，如果血液化開則為真三七。

生三七粉怎麼吃才能達到最佳

生三七不需要高溫燉煮

三七粉作為一種日常養生中藥，很多中老年人都有長期吃的習慣，但是到底怎麼吃、是煮熟了還是生吃更好呢？下面我們看看北京中醫藥大學第三附屬醫院主任醫師李平。

三七的這個根或者是它的須，需要煮的時間長，那麼它的有效成分有可能才能夠溶解到湯里。

?生吃活血止血

從傳統和經驗來說，生三七粉可以生吃也可以熟吃。那麼生吃有這麼幾種吃法，一個是把這個生三七粉用溫水沖服，放在這個奶里、粥里，溫的湯里，這種吃法它就叫生吃。那麼生吃主要是發揮止血和活血的作用。

▲ 生吃三七：治療心腦血管疾病、噶血壓、高血脂、高血糖、起到活血的作用

?熟吃活血止血+補益，但別久煮、久燉

熟吃比方說汽鍋雞或者是煲湯，這就是熟吃的方法，即使在熟吃的時候那麼也都是當這個湯快煮熟了的時候才放，實際上也沒有經過（長時間的）高溫的這種煮沸。那熟吃它除了止血和活血的作用，它的補益效果更好。

原來，生三七粉想要達到補血的最佳功效，只需短時間高溫溶解即可，長時間高溫燉煮會影響藥效，您記住了嘛~

▲熟吃三七粉：治療流鼻血、咳血、吐血、婦科崩漏，起到止血的作用

當然了，生三七粉不僅在吃法上要注意，在用量上也是有講究的。北京中醫藥大學第三附屬醫院主任醫師教授 李平說：

三七粉一天的總量最好不要超過10克，小劑量的這個生三七粉，它有補血的作用，比如說1.5克每一次的生三七粉，日兩次，那麼一天就是服用3克，有補血的作用。那麼一次服用3到6克，它就有止血和活血的作用。

1.生吃可以治療流鼻血、咳血、吐血等疾病，起到止血的作用。

2.生吃時，心腦血管病人、三高病人可以起到活血的作用。

3.熟吃可以治療血虛的病人，從而起到補血的作用。

4.同時專家還提醒，火熱體質、過敏體質以及孕婦一定要慎服。

三七粉很好，但是吃的時候一定要注意自己是生吃還是熟吃，發給身邊吃三七的朋友看看，沒吃三七又怕血管堵起想保養自己血管的，也可以著重考慮一下這種中醫師自己都吃的藥粉！

註：文中所涉及到各類藥方、驗方等僅供參考學習，不能作為處方，請勿盲目試用，本平台不承擔由此產生的任何責任！

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