冰箱有保鮮的功能，是不是什麼東西都能放呢？這5種要慎重！
冰箱是做什麼用的呢？相信大家都知道，冰箱就是為了給我們的食物保鮮的呀！所以大家把一些吃不完的東西放入冰箱進行貯藏，這樣的話它的保質期能更長一些，但這樣就是真的正確的嗎？
冰箱確實是有一個保鮮的功能，但不是所有的食物都適合放進冰箱讓其保鮮的，而且有些食物放進了冰箱不但達不到保鮮的程度，反而會越放越壞的。下面就是一些不適宜放進冰箱的食物。
1. 麵包，餅乾等澱粉類
有許多的小夥伴們真是什麼也往冰箱裡面放啊！以為這樣的低氣溫就能真正的保證食物的新鮮性了。如果是麵包餅乾是不太適合放進冰箱的。麵包在冰箱里會變干，而餅乾卻會變潮。饅頭和花捲之類的也是不宜放在冰箱的，會變干變硬，不過我們可以將它們存放到冷凍室的。
2. 巧克力
巧克力大家會覺得在外邊氣溫高的情況下會化掉，就想著放進冰箱里貯存，但是這樣的話會讓其表面出現白霜，失去了原來的口感，有可能還會使得細菌增多。儲藏巧克力的溫度一般是在5度以上，18度以下，如果家裡的氣溫超過不了這樣的溫度，就不用想方設法的貯藏了，放到通風陰涼處就行了。如果真的想要貯藏的話，可以先將其放進塑料袋子里，然後進行一個密封，取出來以後不要立刻打開，讓其慢慢回溫以後再打開。
3. 魚類
我們買的一些魚也想放進冰箱里冷藏，但是冰箱里的溫度也頂多是-15度，但魚類的貯存溫度得達到-30度才是最佳，溫度達不到，會使得魚體組織發生變化，也很容易壞掉，不能食用了。
4. 藥材
藥材就更不能放到冰箱里了，冰箱里畢竟還存放著其他的食物，這樣的話，會很容易讓細功侵入到藥材裡面，而且受潮以後的藥材藥用性也可能會大打折扣。對於一些名貴藥材，我們可以選用其它的辦法貯藏。先取一個容器，裡面放入用文火炒好的糯米，然後再放入那些名貴藥材，將其密封好，放到陰涼通風處即可。
5.蔬菜
一葉綠葉菜，還有西紅柿黃瓜，這些也都是不適宜放置在冰箱里的，這些蔬菜的保質期都不太長，一定要即買即食，不要拖上好幾天，這樣有可能還會產生一些對人體有害的物質，就不能食用了。
今天小編就告訴大家這些，其實大家買冰箱的意義就是為了保鮮，但這些知識還是要知道的，你們還知道哪些食物是不能放進冰箱的嗎？歡迎留言。
TAG:花卉網 |