經歷5000多次饑荒，中國人沒有被滅絕，可能是靠這種天賦！
它，是讓中國人最著迷的運動、它，讓中國大媽自動放棄廣場舞它、讓中華民族上天入海，甚至成為中國人的一種天賦。
農田裡種菜已經是司空見慣了，現在城市諸多高樓大廈，就能阻擋中國人種菜嗎？重慶人一高興那是，在高樓上整了個開心農場。
樓頂種菜不難，給土地鋪上磚就能難住中國人嗎？Naive！磚！縫！種！菜！
即使沒地了，中國人也能變著法兒種。
為了種菜，大媽心甘情願地拋棄了廣場舞
走出國門，中國人依舊種菜，耶魯大學陪讀的大叔大媽們，利用學校的荒地種出一大塊菜園，感動了學校，學校還主動送上肥料鼓勵鼓勵。
種菜吸引的還不止大叔大媽們，還有深居簡出的阿宅，在《冰汽時代》這款在嚴寒中絕地求生的遊戲中「只有中國玩家把求生遊戲玩成了大生產運動」，阿宅們讓全世界玩家看到，什麼是中國人的艱苦奮鬥的種菜精神。
不僅如此，中國人還將，種菜業務開拓到南極深海甚至太空，宇宙已經阻擋不了中國人種菜了。
而且種菜不僅僅是民間活動，它也是一種官方活動，軍人們更是證明了，地球上就沒有中國人犁不出來的地！所以現在知道為什麼央視爸爸把，軍事和農業放在一個頻道了吧。
走哪種哪，其他國家恐怕不知道，中國人「總想在地里種點什麼！」的想法，是有多大的魔力！
那麼，問題來了，究竟為什麼中國人那麼喜歡種菜，種菜，又是怎樣在中國流行幾千年，還改變了中國歷史？
【不得不種菜】雖然這可不是簡單的一句「民以食為天」可以概括，但是起因也確實是因為中國人要吃！不過在人類的古老的文明中，獲取食物的來源就各有不同了。
在這三種方式中，狩獵沒有運氣加持，分分鐘就得餓肚子，游牧民族想要獲取更多資源，一般靠掠奪，溫飽也難以持續。而中國人，在廣闊的土地上紮根學會播種，就可以獲取相對穩定的食物來源。
而最重要的是陶器的發明，這意味著人類多餘的食物，可以不用像以前一樣丟棄，這更有利於植物果實和種子的儲存，中國人種菜更積極，人們吃飽了沒事幹，就更加挖空心思創造出其他東西，技術科技藝術才有更大的發展。
在司馬遷《史記》中還記載了這樣一位，種植高手錦鯉后稷（jì）。
后稷不僅懂得因地制宜，還知道選更好的品種種，甚至還知道要除草，給糧食蔬菜生長的空間，在這個過程中，種菜讓中國人知道了要應時、取宜、守則、勤奮、節儉，形成了自己一套哲學，種菜的手段提高了，中國文明就更加發展，出現了兩種不同的種植體系。
後來有了國家，各個國家大佬們為了得到人們的支持，就更加鼓勵種植了，中國人對種菜摘菜的熱情，從《詩經》中就可以看出來。
據清顧棟高《毛詩類釋》統計，《詩經》中出現的蔬菜就有38種，可以說，《詩經》大部分說的是，要麼一邊談戀愛，一邊摘菜種菜。
要麼一邊說戰事，一邊摘菜種菜
要麼就直接說種菜種田
在秦統一六國之後的各個朝代中，沒有一個皇帝不重視農業生產。
【最古老的行為藝術】如果說前面種菜種田是為了滿足人們吃喝以及統治的需要，那麼，後來給種菜添上一絲浪漫色彩的，甚至反抗精神的就是，各位文人仕子「老子不幹了」的歸隱文化，其中，不得不提的代表就是，陶淵明。
陶淵明一開始可能不太會種田「種豆南山下，草盛豆苗稀」，但是，種田好不好並沒有什麼關係，種田，它是一種行為藝術啊！
在當時污穢的統治和官場中，陶淵明這麼做，就是暗戳戳地罵各位官場大佬們傻X，這種帶著詩意又頗具朋克的反抗藝術，很快就流行起來，而種田也成為往後多少文藝青年們，夢想中的詩和遠方。
【餓出來的天賦】中國人對食物那麼饑渴，還很有可能是被餓出來的。
據統計，從周朝到民國幾千年，中國總計發生過5258次饑荒，同一時期，歐洲發生的饑荒次數為864次，飢餓的感覺已經根植在中國人的腦海中。
在1959—1961年「三年困難時期」，中國還經歷了一次大饑荒，當時的人飢不擇食，甚至真·吃土，各位愛卿的爺爺奶奶，可能就經歷過這次饑荒，所以，他們才那麼熱愛種菜。
反轉這一局勢的，除了後來的撥亂反正外，就是靠中國民族的一雙手，種出自己的未來！
可以說中國人在多災多難的時候沒有被滅絕，可能是因為種菜這個強大的天賦，我們熱愛中國的每一寸土地，所以才無論多麼艱苦，我們都想它長青！
本文部分資料參考自知乎@赫爾曼.貓《中國古代飲食》
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