維生素D與鈣缺乏會導致骨質疏鬆等疾病，要多吃哪些食物呢？

現在很多老年人甚至中年人有骨質疏鬆問題，婦女絕經後雌激素減少，是引起骨質疏鬆的一個重要因素。骨質疏鬆會引起老年人骨折風險，是導致老年死亡的重要因素！預防骨質疏鬆不能在老年去補維生素D、吃鈣片，研究證明沒有增加骨密度，必須從年輕就多吃含維生素D與鈣含量的食物，從日常開始預防骨質疏鬆。請大家點擊右邊+關注我們，學習更多健康知識促健康

一、什麼是骨質疏鬆症

骨質疏鬆症（osteoporosis）是由於多種原因導致的骨密度和骨質量下降，骨微結構破壞，造成骨脆性增加，從而容易發生骨折的全身性骨病。骨質疏鬆症分為原發性和繼發性二大類。原發性骨質疏鬆症又分為絕經後骨質疏鬆症（Ⅰ型）、老年性骨質疏鬆症（Ⅱ型）和特發性骨質疏鬆（包括青少年型）三種。絕經後骨質疏鬆症一般發生在婦女絕經後5～10年內；老年性骨質疏鬆症一般指老人70歲後發生的骨質疏鬆；而特發性骨質疏鬆主要發生在青少年，病因尚不明。

二、怎麼治療骨質疏鬆症？

1、調整生活方式

①富含鈣、低鹽和適量蛋白質的均衡膳食。②注意適當戶外活動，有助於骨健康的體育鍛煉和康復治療。③避免嗜煙、酗酒和慎用影響骨代謝的藥物等。④採取防止跌倒的各種措施，如注意是否有增加跌倒危險的疾病和藥物，加強自身和環境的保護措施（包括各種關節保護器）等。

2、骨健康基本補充劑

①鈣劑：我國營養學會制定成人每日鈣攝入推薦量800mg（元素鈣量），絕經後婦女和老年人每日鈣攝入推薦量為1000mg。我國老年人平均每日從飲食中獲鈣約400mg，故平均每日應補充的元素鈣量為500mg～600mg。

②維生素D：成年人推薦劑量為200單位（5μg）/d，老年人推薦劑量為400～800IU（10～20μg）/d。治療骨質疏鬆症時劑量可為800～1200IU（目前國內銷售的鈣劑和維生素D複合製劑中維生素D含量普遍偏少）。建議老年人血清25OHD水平應為30ng/ml（75nmol/L）以上，以降低跌倒和骨折風險。應定期監測血鈣和尿鈣，酌情調整劑量。但是，如患者伴有腎結石及高尿鈣，則應慎用鈣劑及維生素D製劑。

三、維生素D和鈣的作用原理

維生素D對於吸收體內鈣和磷等礦物質很重要，礦物質從攝入的食物和補品中吸收並沉積在骨骼中。

維生素D被稱為「陽光維生素」，因為皮膚接觸陽光需要將食物中的維生素D前體轉化為可供人體使用的維生素D。皮膚合成為身體提供了大約80％的所需維生素D. 然而，如果陽光照射受限（如在冬季特別寒冷的地區發生），則增加對飲食來源的依賴以達到必要的維生素水平。

鈣在維持骨骼結構中起重要作用，但也需要調節其他功能，如凝血，心臟收縮和神經肌肉活動。

四、哪些食物富含維生素D和鈣？

1、魚

魚是維生素D的最佳營養來源。富含維生素D的富含維生素D的富含脂肪的魚，如金槍魚，鯖魚和鮭魚。只有3盎司的熟三文魚提供近450國際單位（IU）的維生素D.肝油是另一種流行的維生素D來源，可提供約1,360 IU的維生素D.

2、牛奶和奶製品

牛奶和乳製品，如乳酪（特別是義大利乳清乾酪）和酸奶，富含維生素D和鈣。然而，乳製品也往往含有高脂肪，所以應該適量使用它們作為均衡飲食的一部分，以防止不必要的體重增加。

3、蛋黃

根據美國農業部（USDA），一個重約50克的大雞蛋含有約50 IU的維生素D3，其中蛋黃中的鈣濃度最高。在一個人的飲食中加入全蛋可以幫助增加維生素D的攝入量。

4、蘑菇

栽培蘑菇含有植物甾醇麥角甾醇，它是維生素D前體。當蘑菇暴露在陽光下時; 他們自然產生維生素D.

5、蔬菜

羽衣甘藍，菠菜，秋葵和羽衣甘藍等深綠色蔬菜含有豐富的鈣。這些蔬菜是純素飲食的重要組成部分，不包括動物性食物。

膳食攝入維生素D和鈣是促進骨骼健康和預防骨骼疾病的必要條件。這些天然食物含有豐富的維生素D和鈣。用維生素D和鈣強化食物是一種安全有效的方法，可以確保大多數人達到他們建議的每日攝入量。

請大家點擊右邊+關注我們，學習更多健康知識促健康

#了不起的醫生##真相來了##養生#@頭條健康@頭條養生@頭條健康聯盟@湖南醫聊 @藥師方健@護脾養胃林教授

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！