這3種「偽豆腐」，比真豆腐還受歡迎，尤其第1種，麻辣燙里常見

豆腐是個好東西，因為是用豆類做成的，所以營養價值很高，含有豐富的蛋白質和多種微量元素，比如鈣元素，鋅元素等等，加上其又好消化，所以蠻適合上了年紀腿腳不好的老人，和處於成長期的孩子食用。市面上的豆製品有很多，不過有些食物雖有「豆腐」二字，卻不是用豆類做成的，和豆腐完全不一樣，被稱之為「偽豆腐」，這些偽豆腐非常常見，比真豆腐還受歡迎呢。

1.魚豆腐

魚豆腐是一種很常見的「豆腐」了，很多人在吃麻辣燙和火鍋的時候喜歡點這個，說實話它真的不值錢，算是一種人工合成的食物，和豆類沒啥關係，主要是用魚漿做成的，而超市裡小規模麻辣燙店裡買的多是用澱粉做的，加上香精色素等等，吃起來有點魚的味道，但是和豆腐完全沒關係，營養價值低，吃多了還容易長胖，不建議多吃。

2.日本豆腐

水嫩嫩的日本豆腐在麻辣燙里也挺常見的，看它的外形和色澤，很多人以為它是豆製品，但你錯了，它其實是用雞蛋 水 鹽做成的，並不是你以為的豆腐哦。它的口感嫩滑，吃起來沒啥飽腹感，所以容易吃多，但是要注意，三高人群不太適合吃日本豆腐，膽固醇含量太高。

3.杏仁豆腐

這是一道甜品，主要使用杏仁 奶粉 糖製作而成，裡面的糖分和膽固醇含量可想而知，吃多了非常容易長胖，有些杏仁豆腐還會加入椰子油，吃起來更加好吃，不過也會讓你在長胖的路上越走越遠，不建議多吃哦~

想要得到豆腐中的營養，就別吃這3種了，和豆類完全沒有關係，而且營養價值也不是太高，第1種甚至是人工合成的食物，不建議大家多吃哦。

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