僅南方常見的一種野果子，它入口先苦後甜，全身是寶你有沒有吃過

僅南方常見的一種野果子，它入口先苦後甜，全身是寶你有沒有吃過

對於從小在農村長大的人來說，最熟悉的回憶，就是從小吃到大的野果子了。這些是長大後在城市中，花錢都買不著的人間美味來著。城市常見各種人工培育的水果，我們早就吃到膩了，反而農村鄉下存在的野果，一些包含很好的營養，不管是在野果的長相、味道，或者是難得的營養價值，都很是讓人好奇。

不知道你們對於野果的認識又有多少呢？最近倒是了解到一種特別的，僅南方常見的一種野果子，它入口先苦後甜，全身是寶你有沒有吃過？作為一種野果來說，它長得還挺特別的，圓滾滾一小粒，整個都是綠色的，果期一至便布滿枝頭，密密麻麻的果子見著還是挺誘人的。

相信南方人會認識它的就比較多，反而北方人幾乎無人熟悉。它的名字叫做「油柑」，有些地方也管它叫牛柑子或余柑子等，屬於一種落葉小喬木植物所生。油柑這種植物因為喜歡光喜歡溫暖，所以僅南方多見它的存在，從前人們吃野生多，現在也開始有了大規模的人工培育。

這種油柑果子吃起味道很特別，不同於我們常吃水果的味道，它初入口皆為苦澀，但是當你吃過之後再吃一口，卻會發現甘甜無比，越嚼越有味道。因為這獨特的滋味，成了不少南方人的日常美味。平日都是放著幾個來吃，越嚼越好，以至於愛不釋口，你們要是有機會的話，也能夠嘗試看看。

另外這油柑也是一種很有價值的野果，它的根、莖、葉、果都具有藥用價值。從古便有記錄，會用這油柑來治療消化不良、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛等病症。既能夠食用，還是一種極好藥材，看著是小小油柑，其實善用其價值，能夠產生的助益也是不小的。不知道你們有沒有吃過這滋味獨特的「油柑」呢？

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