古代蝗災時，百姓們為何寧餓死也不遲吃蝗蟲？原因主要有兩個

大家知道，封建社會沒有多種行業共同發展，社會經濟主要就是靠農業來支撐。而廣大的農民就只能是看著上天的意思了，運氣好了趕上豐年那麼萬事大吉，如果遇上大旱或者是洪水，那百姓們就遭了殃了。而災害之中最讓人頭疼的就是蝗災，據史料記載，單單是春秋時期，短短二百多年內就發生了一百一十一次蝗災，可見這種災害是非常普遍了。

那麼蝗災有多可怕呢？蝗蟲是成群結隊的出現，一來就是大面積的，遮天蔽日，普通的一個蝗蟲群體一天就能吃掉十幾噸的糧食，可見危害之大。它們一般是出現在六七月份，這個時段正是莊稼成熟的關鍵時期，所以一旦遭災，那麼後面的秋冬兩季甚至來年都是沒得吃的，且不說來年吧，普通百姓恐怕連寒冬都挨不過去了。

況且凡是蝗蟲過處，不僅莊稼被掃蕩乾淨。更過分的是它們連野菜、樹葉也不放過，也就是說，只要經歷過蝗災，百姓基本上就沒有了能入口的東西。

我們看到史書上很多記載災年悲慘景象的，賣兒賣女的就不說了，甚至出現過人吃人的情況，這一點在很多古詩里都有出現。既然餓成了這樣，為什麼百姓不吃蝗蟲呢？難道是有毒不能吃嗎？

據記載，唐太宗在位期間有一次發生重大蝗災，聽到官員的彙報之後，太宗深深的憐憫受災百姓。他隨手抓起蝗蟲塞進嘴裡，並說：「如果蝗蟲真有靈性，就吃我的心好了，不要傷害我的百姓。」太宗吃了以後並沒有什麼不適癥狀，由此可見這種生物完全是可以吃的，那為什麼大家吃人，卻都不去吃蝗蟲呢？

其實在封建社會，人們是非常迷信的。如果遇上太宗這樣的明君還好，當時因為他吃蝗蟲這件事帶動了民間吃蝗風潮。可惜大部分皇帝都只是一般人。發生重大災害後，他們往往認為這是上天在懲罰自己做了錯事，這時候他們就會組織祭天，或者是發一封罪己詔，格外開恩就會放糧救濟災民，但不會做一些防範措施，這種行為並沒有什麼實際意義。而且民間對蝗蟲已經產生了恐懼，甚至建造「蟲王廟」來供奉它，既然已經成為了信仰，那還怎麼會吃呢？

不過人在極度飢餓的時候也不是沒動過吃蝗蟲的念頭。據記載在河南等幾個地區就出現過百姓吃蝗蟲的情況。他們捕捉蝗蟲生食，還省下來一部分晒乾了儲備起來。但是這個數量是非常少的。

因為蝗蟲從幼蟲發展為成蟲只需要幾天時間，長成之後糟蹋完莊稼它們就飛走了，這最多不過兩三天的時間。莊稼一旦吃完，它們不會停留，是會遷徙的，所以捕捉蝗蟲的時間一旦錯過，就沒有機會了。這期間人們能捕捉到的數量極少，根本就不夠吃的。要想接著吃蝗蟲就得跟上它遷徙的節奏，這顯然是不可能的。

而且現在科學發展，我們已經知道，這種高蛋白的東西吃了並不能很好的解決飢餓問題，反而會越來越餓，那吃的量就需要更大，所以捉來的那點蝗蟲顯然不夠吃。

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