今天營養師大喬給大家介紹的這款食材，可算是有些來頭，在國外稱它「亞洲人蔘」，又是天然雌激素，止痛健胃，5元1斤不貴。它就是葛根，葛根在大家的認知里，認為是中藥材的比較多，它被用作葛根粉的時候較多一些，葛根粉對於女性的好處是最多的。葛根粉中含有大量的異黃酮，對於女性的乳腺有著非常好的增益功效，可以說是天然的雌激素了，除此之外，還有助於治療老年性痴呆，記憶力差等症。今天營養師大喬就給大家介紹這款葛根腸粉的具體做法，有興趣的小夥伴們趕緊和我一起學習一下吧！

葛根腸粉

By 清脆

配料：

葛根粉 100克、紅糖 一塊

烹飪步驟：

1.準備好材料

2.紅糖用水煮爛。

3.紅糖水放涼後，倒入葛根粉，攪拌，攪拌成麵糊。

4.不粘鍋塗一層花生油，以免粘鍋。鍋燒熱後，倒入一層薄薄的麵糊，一分鐘後翻轉一下，大概一分鐘趁熱捲起來，即可做成一條腸粉啦。剩餘的麵糊，分別做即可。

5.有營養

烹飪小貼士：

1、野生葛根富含蛋白質、硒、鐵、鋅、鈣、葛根素、大豆黃甙、氨基酸、維生素等多種營養及微量元素，具有補充天然雌激素、養顏護膚、豐胸美體、抗衰老的功效。

2、葛根粉所富含的異黃酮能模擬雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，並對體內的脂肪進行導向，既將身上脂肪轉移到胸部，豐胸美體。

3、野葛根粉可用於治療老年性痴呆，智力障礙，記憶力差等病症。

你喜歡吃葛根嗎？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！