米家電壓力鍋圖賞：無需手動「泄壓」，花 599 元就能買到

在我們的日常生活中，擁有多種用途的壓力鍋可能是每個家庭必不可少的一件廚房電器。前不久米家推出了一款名為米家電壓力鍋的新品，與傳統同類產品有所不同的地方是，除了物理按鍵，你還能將其接入米家 app，從而實現遠程操控。

便捷的操控性之外，米家電壓力鍋在功能以及安全性上也下了不少功夫。它配備了電磁控壓閥，能夠根據食材以及口感需求的不同，來自動進行無級調壓。同時官方稱，由於其採用了自動間歇變壓方案，可以實現多次微泄壓，你不再需要像使用傳統壓力鍋一樣進行手動泄壓。

另外值得一提的是，米家電壓力鍋在機身內部上下位置都配備了感溫探頭，這也使得它能夠實時監測鍋內溫度的變化，從而來自動調節火候。理論上，其不僅可以更好地完成烹飪任務，還能夠減少加熱時間，提升設備整體工作效率。

除了以上我們提到的這些，米家電壓力鍋還有一個很實用的功能，它支持一鍵中途開蓋。換句話說，在諸如燉肉或者熬湯的時候，你可以根據自己的需要，非常方便地打開蓋添加調料。並且按照官方介紹，即便中途開蓋添料，也不會影響到整體烹飪效果。

其它方面，米家電壓力鍋的容量為 5L，採用了鋁合金鍋體。按照官方介紹，它的鍋體厚度為 3.5mm，並且做了大金 PFA 粉體不粘塗層，在保證食材不容易粘鍋的同時，還能使其均勻受熱。

最後，米家電壓力鍋的機身三圍分別為 349 × 288 × 257mm，重量為 5.8kg（凈重）。作為一款容量達到 5L 的壓力鍋產品，它的個頭在級別產品中並不算大。同時，由於整體採用了比較簡潔的設計風格，也比較符合大多數家庭的裝修風格，放在家裡不會顯得突兀。

價格上，米家電壓力鍋的官方售價為 599 元，目前已經在小米官方商城以及小米有品等線上渠道開售，感興趣的朋友可以了解下。

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