搪瓷杯和琺琅器的關係你知道嗎？

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搪瓷杯、搪瓷罐、搪瓷壺……各式各樣的搪瓷器物，是很多中國人小時候的記憶。曾幾何時，家裡的臉盆、牙缸、燈罩、飯碗都是搪瓷製品。令人感到奇怪的是，邁入21世紀之後，搪瓷製品像聽到了集結號一樣，「嗖」的一下全體從我們的生活中消失了。現如今，要找搪瓷製品，首先想到的就是各大城市爭相新建的那些文化創意園或商業街，不過裡面兜售的搪瓷製品已經不是日用品了，而是一種象徵集體記憶的文化符號。

作為文化符號的搪瓷商品

說起搪瓷工藝，大部分人第一時間會與那些常用的日用品聯繫起來，殊不知在1956年中國制定搪瓷製品標準之前，人們將搪瓷這種工藝稱為「琺琅」。在很多人的心中，琺琅器是「精緻」的代名詞，怎麼會跟接地氣的搪瓷器扯上關係？

搪瓷與琺琅

所謂搪瓷，指的是金屬外面的那層類似「釉」一樣的東西，無論是金、銀、銅、鐵、鋼、瓷質的各種胎體，只要外層用這種「無機玻璃質材料」包裹，都可以叫做搪瓷。更重要的是，搪瓷早年間的叫法就是工藝品中常提到的那個琺琅。名字一變，立刻高大上起來了。難怪古人說：名不正言不順。講搪瓷還得先從琺琅開始。

掐絲琺琅熏爐（局部） 清 乾隆

明清兩代，甚至還有專為皇家製作琺琅器的官方機構「御用監」和「內務府造辦處琺琅作」，創造了數件佳品，流傳至今。

琺琅最早出現在古老的東羅馬帝國。公元1253年，元朝開國皇帝忽必烈西征，實行「唯匠可免」政策，琺琅銀器由隨軍工匠從東羅馬帝國傳入中國宮廷，從此成為了皇室尊貴身份與地位的象徵。元朝時期，雲南琺琅銀器的製作工藝從雲南傳到北京。明朝景泰年間，「銅胎掐絲琺琅」工藝發展至巔峰，成為京城的時尚絕技，這種用藍色琺琅釉料為主的絢爛工藝，就是後來大名鼎鼎的「景泰藍」。

這種獨特的工藝，在清末之前一直都是宮廷獨享，俗話說「一件景泰藍，十件官窯器」，足以證明它尊貴的地位。

掐絲琺琅被歷代帝王當作獨一無二的皇權象徵。乾隆四十四年除夕，宮裡吃年夜飯的時候，唯有皇上用的是「景泰藍」餐具，陪宴的親王貴胄用的都是瓷或銀質餐具，琺琅器的尊貴可見一斑。

銅胎掐絲琺琅纏枝蓮紋碗

明宣德 御用監製造 清宮舊藏

說了這麼多，琺琅和搪瓷究竟有什麼關係呢？

它們原本指代的，都是無機玻璃質材料在通過熔融凝於金屬胎體後，與金屬牢固結合在一起形成的一種複合材料。簡單來說，就是在金屬上作為顏料使用的一種混合物。只不過琺琅器通常以貴金屬（如金、銀、銅）為胎體，搪瓷器則以鋁、鋼等為胎體。

在中國，直到1956之前，「琺琅」都與「搪瓷」同義。1956年後，搪瓷製品有了規範的標準，普通的搪瓷製品大部分為日常使用，而琺琅則作為「藝術搪瓷」，成為了工藝品的專屬稱謂。

舊時搪瓷製品的製作過程

琺琅工藝雖然是由波斯傳入中國，但心靈手巧的中國工匠很快就掌握了掐絲琺琅的的製造技術。

他們將其與中國傳統的金屬製造工藝、鑲嵌工藝、漆雕木雕工藝有機地融為一體，改良成具有中國民族特色的金屬胎掐絲琺琅工藝。在造型、圖案上也實現了本土化，形成了一種新的藝術風格。

掐絲琺琅團花紋菱花式火鍋 清晚期

清朝，火鍋成了一道著名的宮廷菜。乾隆皇帝吃火鍋成癖，據說，他曾在宮中大擺千叟宴，全席共上火鍋1550多個，應邀品嘗者達5000餘人。清朝宮廷的琺琅火鍋食具，體現著宮廷生活的奢華與精緻。

如今，琺琅器已不再是帝王獨有的物件，但它本身所蘊含的曼妙紋飾和富麗色彩，卻不會因此而失去光華。

所以，奶奶家的臉盆與如今為收藏家所追捧的琺琅器，可謂是名副其實的「親戚」了！

編輯：楊濤

主編：龔勇

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