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婆婆把米飯這樣做,連菜也沒炒,卻讓挑食的女兒連吃了兩碗飯

婆婆把米飯這樣做,連菜也沒炒,卻讓挑食的女兒連吃了兩碗飯

自從婆婆退休後便在家跟我們照看孩子,沒事的時候就喜歡下廚房研究一些特色的美食,你還別說有時候婆婆常常能把簡單的食材做出不一樣的感覺來,這也成了婆婆最值得炫耀的一件事。就比如昨天,婆婆見我們都在家,說要跟我們做蒸米飯,大家都知道吃米飯需要添加配菜才可以吃,不然只吃米飯,我想誰也很難吃的下去,沒想到婆婆卻把米飯做出了新花樣,不僅連菜也沒炒,而且還讓挑食不愛吃米飯的女兒連吃了兩碗飯,說到這裡大家一定很好奇,這米飯真有那麼好吃嗎?那咱們一起來看看我婆婆怎麼做的吧!

其實這個蒸米飯的做法,跟我們平常在家做米飯的前幾個步驟是一樣的,但是後面才是亮點。首先我們需要準備適量的大米,用水進行淘洗兩到三遍,這樣可以更好的除去大米的中雜質,然後把淘洗好的大米放進電飯煲中把大米鋪平,再倒入適量的水,水和大米的比例是1.2:1,這樣蒸出來的米飯粒粒分明,口感才更勁道。

然後在準備一個番茄清洗乾淨,放在案板上把番茄切成十字的形狀,像這樣即可,切好後放在大米的中間。

接著準備適量玉米粒,胡蘿蔔丁,香菇丁,雞胸肉,香腸丁,挨著放在米飯裡面,其實這些食材並不是一成不變的,也可以根據自己的個人口味來選擇搭配,等把這些食材準備好後,蓋上電飯煲的蓋子,按下煮飯鍵,蒸熟即可。

最後蒸熟後的米飯就是這個樣子了,不是不很漂亮呢?不僅留了食材原本的模樣,而且營養還非常的全面,看上去就讓人食慾大開,如果吃的時候用鏟子把這些食材與米飯攪拌均勻就可以享用了。

當婆婆第一次做出這個米飯剛端上桌的時候,就連平常挑食不愛吃米飯的女兒都被吸引住了,嘗了一口就沒有停下筷子,連誇好吃,直言還說連吃一個月都不膩呢!說實話,這樣做出來的米飯不僅是味道好,還有就是極大限度的保留了食材中的營養成分,這樣做出來的米飯被稱為「懶人燜飯」做法也非常簡單,看了這個「懶人燜飯」的做法,您要不要親自試一試呢?

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