寶寶滿8個月後，已經逐漸適應並接受了輔食。以後製作輔食的時候，就要思考怎樣讓食物更有營養。另外，現在也是培養孩子飲食習慣的時期。但是許多父母卻使用了錯誤的輔食添加方法，給孩子購買流質成品輔食，並放入奶瓶中，給孩子吃。放在奶瓶里吃的不是輔食。如果讓孩子用奶瓶吃買來的成品輔食，一方面無法判斷孩子是否真正喜歡，而且這樣的食物通常熱量都很高，並不利於孩子的生長發育，還會妨礙培養孩子用勺子吃飯的能力。因此，兒科專家認為，如果孩子不能用勺子吃輔食，說明時機還不成熟，而不是輔食本身的問題，用奶瓶吃輔食，不如不給寶寶添加輔食。

下面就是用勺子喂輔食的一些行動原則。

1先讓孩子坐好，然後等到孩子對勺子里的食物感興趣的時候，再餵給他(她)吃。

2可以讓孩子用手抓勺子或盤子里的食物。

3按照孩子喜歡的速度喂。比他(她)喜歡的速度快或者慢，孩子都會不吃。

4孩子吃東西的時候，可以輕聲鼓勵他(她)。

5可以允許孩子用手抓著吃。

6如果孩子把頭扭過去或是向外吐，就要停止餵食。

中期輔食添加原則

●每天添加2次輔食，每次的量增加到50毫升以上。

●準備的內容應該是包含碳水化合物、蛋白質、維生素等均衡營養的食物。不過，攝取蛋白質不必過分著急。孩子吞咽食物的時候，要耐心等待。這個時期的孩子，會在嘴裡不斷地咀嚼食物，而不是立刻咽下去，所以吃東西時耗費的時間較多。

●把新鮮果汁倒在杯子里喝，為停用奶瓶做準備。

●固定在一個地方吃輔食。要讓孩子知道，應該在固定的地方吃飯。

●不要讓孩子坐在地板上，然後圍著他(她)轉來轉去地餵食。這樣可能會導致以後每次吃飯的時候，都要讓媽媽追著喂。

中期添加輔食的簡單方法

時間

上午10點，下午2點各一次(根據不同孩子的情況，也可以安排在下午6點)。

份量

每次50毫升左右(寶寶的碗半碗左右)。

母乳或奶粉

共800毫升左右，分3~4次吃。

硬度

開始的時候可以是果醬樣的形態，8個月以後，可以類似於豆腐的硬度。

可以食用的材料

牛肉、雞胸肉、白色魚肉(比目魚、明太魚、鱈魚)、熟蛋的蛋黃、豆腐、乳酪、蘑菇、松子、核桃、芝麻、純酸奶等。

避免食用的材料

大麥、糙米等較硬的雜糧，豬肉、墨魚、貝類、蛋白、豆奶、富含膳食纖維且香味濃郁的蔬菜、桃子、橘子、菠蘿、花生等。

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