給寶寶吃蔬菜的3大「禁忌」,特別這種情況,對孩子身體傷害很大
育兒
01-17
1、長時間高溫蒸煮綠葉蔬菜
許多媽媽覺得寶寶年齡小,對於常見的一些綠葉蔬菜,比如說菠菜、小油菜、油麥菜等等,害怕寶寶無法咀嚼。於是,媽媽會把這些蔬菜做的非常的爛,利於寶寶食用。但是,綠葉菜最有價值的營養是纖維素和維生素,如果煮的太爛,會破壞掉裡面的營養成份
建議媽媽們烹調綠葉蔬菜的時候,在沸水裡涮一下就可以,因為這些青菜很好熟。然後再把它們剁碎了給寶寶吃,這樣就不會存在寶寶嚼不爛的問題了
2、存放過久的韭菜
韭菜營養非常豐富,媽媽們沒事可以做給寶寶吃。但是,有一種情況,就絕不能讓韭菜給寶寶吃。就是在韭菜做熟之後,存放時間太久。因為這個時候,韭菜裡面的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,會引起毒性反應。
建議媽媽們給寶寶做韭菜的時候,最好現做現吃,不要把做好的韭菜放置太久。
3、食用過多的胡蘿蔔素
胡蘿蔔素確實是一種好東西,非常的具有營養價值,但是我們也要給寶寶適量食用。如果寶寶一時間飲用太多的胡蘿蔔或者西紅柿做的蔬菜汁,很有可能引發寶寶患上胡蘿蔔血症,讓寶寶產生食欲不振、煩躁、睡眠不踏實、夢話等現象,影響寶寶身體狀況。
建議媽媽們不要在一天之內,給寶寶吃太多的含有胡蘿蔔素的蔬菜或水果。如果要吃,也一定要分開時間段。

