40歲男人不吃枸杞，也不能錯過的「養肝菜」，每天吃幾口排肝毒

為什麼40歲的男人要養肝呢？40歲只是個代表，作為一個家庭里的中流砥柱，生活、家庭的壓力都處在最大的時候，長期處於壓力下的男人，難免傷肝，所以這個年齡段，保養好肝臟也是最重要的事情之一。

肝臟是身體里最重要的解毒器官，一天三頓飯甚至是幾頓，頻繁的酒局應酬都會給肝臟帶來較大的壓力，尤其是平時飲食習慣中油膩過多，飲酒過量，肝臟最容易受到傷害，而男人談到養生嘗嘗就是一句話「保溫杯里泡枸杞」，其實這個並不適合所有人，今天要給大家推薦的這道菜，不僅適合的人更多，排毒養肝的效果也要更好，中醫稱它為「養肝菜」——小白菜。

小白菜也是市場上最容易買到的蔬菜之一，營養價值和功效都很多，養肝也僅僅是其功效之一。小白菜中最為豐富的維生素C，比胡蘿蔔等很多蔬菜都高，還有很豐富的膳食纖維、礦物之微量元素，鈣含量和胡蘿蔔素含量高，較低的糖和脂肪，是非常健康的食材之一。

減肥最佳食材，小白菜的低熱量、低脂肪又有很豐富的鈣、磷、鐵等元素，以及能保持身體機能的鹽酸、胡蘿蔔素，對於減肥中的朋友有很好的幫助，同時小白菜還有能減少膽固醇在身體中合成的作用，從而減少脂肪肝發生的可能，比較適合中老年人；

中醫里還認為，小白菜有去清熱、通腸胃的效果，可以緩解便秘、咳嗽，對於高血壓冠心病也有一定的預防緩解，但是小白菜屬於偏寒性，脾胃虛寒的朋友不適合多食；

小白菜有哪些吃飯？你喜歡怎麼吃？

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