不鏽鋼餐具天天用，「3個誤區」還有好些人再犯，下次別做錯了！

不鏽鋼餐具在家庭中的出鏡率還是挺高的，基本家家戶戶都有對不鏽鋼餐具的利用。不鏽鋼餐具的優點非常多，比如是外觀漂亮、使用壽命長、好清潔等等。不鏽鋼餐具很好用，很多家庭幾乎天天都用，但這麼多年用下來，很多人都沒有用對。需要注意，不鏽鋼餐具內含的金屬成分多，它的性質固然穩定，但若是出現了一些明顯的不當的使用方式的話，很可能會影響到大家的身體健康。不鏽鋼餐具天天用，「3個誤區」還有好些人再犯，下次別做錯了！

一、長時間儲存過酸食物

家裡不鏽鋼材質的餐具還是很多的，比如碗、筷、鍋等等，很多類型的餐具。建議大家，在使用不鏽鋼鍋、碗等的時候，可以用來裝過酸的食物，但是最好不要拿這些餐具來儲存過酸的時候，比如說酸性的果汁、食醋。原因很簡單，這種食物是內含電解質的，長期儲存下去，難免會與餐具內壁的金屬元素髮生反應，進而析出一些不良成分，從而不利於身體健康。這一點，大家下次可別做錯了。此外，一些含有電解質的食鹽、湯等，也最好不要長期的用不鏽鋼餐具來裝。

二、用來煮煎中草藥

現代社會很多人保養與修復身體，都喜歡採用喝中藥的方式，不同的中藥能夠滿足大家不同的養生需求，並且都能夠促進大家身體健康的向上發展。大家若是想獲取中藥的藥效，一般都是需要一個煎煮的過程，大家切記煎煮的時候，不能以不鏽鋼鍋具為承載載體。因為很多的中藥裡面都是含有有機酸、生物鹼等物質的，這些物質在高溫情況下，會與不鏽鋼鍋里的金屬成分發生反應，反應了過後的中藥，藥性會大打折扣。這個誤區，大家下次可別再犯了。

三、用強酸、強鹼來清潔

不鏽鋼餐具用久了之後上面也會沾染一些污漬，光澤會變得黯淡，為了保證不鏽鋼鍋的美觀性與衛生程度，不少家庭會經常對不鏽鋼餐具進行比較深度的清潔或是護理。大家在做這些事情的時候，可別用一些強鹼或是強酸的藥劑，原理和前面說的第一點一樣，而且這樣的方式很容易讓餐具本身受損。這一點，大家下次也別做錯了。

綜上，不鏽鋼餐具天天用，「3個誤區」還有好些人再犯，下次別做錯了！

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