●原來白糖這麼厲害,可惜知道的人太少了…
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不說你可能都不知道,白糖這個廚房裡的小東西也能發揮出大作用!快來一起看看,學習
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1、快速發麵
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發麵常常要苦等2小時,你只能在一旁干著急嗎?
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和面的時候,加入酵母,再添一小勺白糖,就可以提高酵母的活性,快速發酵。
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這樣不但縮短了發麵的時間,還能使蒸出來的饅頭包子更加鬆軟可口!
2、巧剝栗子皮
煮好的板栗皮一剝開,裡面常常還沾著一層內皮,吃起來真是麻煩。
想要美美的吃一顆栗子,再煮它的前一晚就將它放入白糖水浸泡一夜。
這樣煮好的板栗不但能完整的去皮,而且顏色漂亮。
3、煎魚不粘鍋
煎魚的時候一不小心魚皮就粘到鍋上,還很容易散掉,這時候應該請白糖來幫忙。
油鍋燒熱後,放進適量的白糖,等油變成金黃色後,再把蘸乾的魚放進去煎。
煎魚不粘鍋的加點糖就能解決的事!
4、炒菜調味
炒菜的時候放點糖,不但能起到上色,提味的作用,還能延長食物的保鮮日期。
鹽放多了,加入糖就可以減小鹹味。
食物太酸了,也能加糖緩解酸味。
如果辣椒放多了,加點糖也能減淡辣味。
腌肉的時候加點糖,就能讓肉中的蛋白膨脹,使肉的口感變得嫩滑。
5、保持衣服光澤
絲綢類的衣服穿起來舒服,質感好,但是保養工作卻不好做。
按照正常的步驟清洗一遍後,往溫水裡加入足量的白糖,浸泡5-10分鐘。
用糖水洗絲綢類的衣服就能一直保持它的光澤了!
原來我們常用的白糖,還能幫我們解決這麼多小問題,真是太實用了!
※警惕!別再亂吃阿膠了,一個女人長期吃阿膠後變成了這樣!
※今日小寒,吃三白、三雪、三肉,三防,不懂規矩要吃虧!
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