潮汕人究竟有多愛喝茶

一提到功夫茶，很多人可能就會聯想到這樣的畫面，一個穿著旗袍的女孩子耍著長長的壺嘴，用高超的技藝從背後倒茶，滴茶不漏，這種精湛的技藝實在讓人叫絕。茶在潮汕地區有著舉足輕重的地位，喝茶已經成為了潮汕人日常生活中不可或缺的一部分。潮汕功夫茶，沒有多麼精湛的沖泡技藝，但是，那種深入生活的喝茶文化卻讓人佩服。

親朋好友來家裡做客，無論是誰，主人都會先泡上茶，盛茶的杯子很小，大概可以一口一杯。一般一泡茶，加一次水可以泡三小杯。而且一般是放三個杯子。講究喝茶的人，即便是有四個客人，也是三個杯子，四個人輪著喝。也許你會覺得不可思議，但是，這種習慣卻被很多人保留著。這大概是功夫茶的獨特之處吧。

記得之前聽過一個故事，就是說在潮汕地區，如果兩家人吵架，一個人跑到另外一個人家裡去吵架，主人一般會讓對方先喝杯茶，喝完再繼續吵。這當然是一個笑話。但是，也從側面說明了喝茶在潮汕人生活中的地位。過年的時候去親戚家串門，你可以沒有其他招待，但是，喝茶是最基本的。聽說一個合格的潮汕女婿，在成為女婿之前要先學會沏茶。如果不能約會，不能將姑娘娶回家。所以，潮汕姑娘雖好，但不是那麼容易娶到。要過五關斬六將，學會泡茶只是其中之一而已。

喝茶代表了一種生活節奏。哪怕是在工地打工的人們，也會在休息的時候喝上兩杯茶。人們通過喝茶聊天過得一種舒適。即便是一天有多麼勞累，坐下來，喝杯茶，聊會天，所有的勞累都會忘卻。

喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡並不代表一定懂，你愛喝茶，那麼請你也要懂得如何正確挑選茶買茶，正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你

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