喝茶這件小事，被林語堂、魯迅、老舍他們喝成了一首詩！
茶作為中國的國飲，從古至今已經有幾千年的歷史，中國的飲茶文化早從盛唐時代就已經開始盛行，從民間到皇室貴族，茶几乎無處不在。
古代的絲綢之路，茶葉作為最重要的產品，從中原不斷運往偏於的西域，乃至更遠的地方，不僅扮演著飲品的角色，更充當著文化交流的使者。
既然喝茶這麼受歡迎，那麼喝茶到底喝的是什麼呢？
佛家人喝茶，講究的是參禪悟道；道家人喝茶，注重的是修身養性；而文化人喝茶，那又不一樣了，他們喝的就是文化、故事、內涵。
看看林語堂、老舍、魯迅這些文學大家對於喝茶是怎麼理解的吧！
每一片茶葉的浮沉，都是一種緣定，不空不昧。一個人在這種神清氣爽，心氣平靜，知己滿前的境地中，方真能領略到茶的滋味。因為茶須靜品，而酒則須熱鬧。茶之為物，性能引導我們進入一個默想人生的世界。
——林語堂
喝茶當於瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢。喝茶之後，再去繼續修各人的勝業，無論為名為利，都無不可，但偶然的片刻優遊斷不可少。
——周作人
有好茶喝，會喝好茶，是一種清福。不過要享這種清福，首先必須有工夫，其次是練出來的特別感覺。
——魯迅
吃茶是大有名堂的，和尚吃茶是一種禪，道士吃茶是一種道，知識分子吃茶是一種文化。
——賈平凹
凡是有中國人的地方就有茶。人無貴賤，誰都有分，上焉者細啜名種，下焉者牛飲茶湯，甚至路邊埂畔還有人奉茶。
——梁實秋
我時常一個人坐著喝茶，同一泡茶，在第一泡時苦澀，第二泡甘香，第三泡濃沉，第四泡清冽，第五泡清淡，再好的茶，過了第五泡就失去味道了。這泡茶的過程令我想起人生，青澀的年少，香醇的青春，沉重的中年，回香的壯年，以及愈走愈淡、逐漸失去人生之味的老年。
——林清玄
一個人平日里散淡恬靜，與世無爭，輕聲細語，拈花微笑，就可以說是有「吃茶的心境」了。在冬天，在雪朝，風風雨雨，能吃上一杯紅茶，我想，是有福的。紅茶之色，如丹楓趵夢痕。紅茶的味道，對我而言，像是往事的味道。
——車前子
記不起哪一位英國作家說過，「文藝女神帶著酒味」，「茶只能產生散文」。而咱們中國詩，酒味茶香，兼而有之，「詩清只為飲茶多」。也許這點苦澀，正是茶中詩味。
——楊絳
夕陽西下，晚風徐來，捧著手中的茶，茶雖粗，卻有野香，水不佳，但系山泉。頓時間，我也把眼前的紛擾、混亂、喧囂、嘈雜的一切，置之腦後，在歸林的鴉雜訊中，竟生出「天涼好個秋」的快感。茶這個東西，使人清心、沉靜、安詳、通悟。
——李國文
有一杯好茶，我便能萬物靜觀皆自得。煙酒雖然也是我的好友，但它們都是男性的——粗莽、熱烈、有思想，可也有火氣。未若茶之溫柔，雅潔，輕輕的刺激，淡淡的相依，是女性的。
——老舍
茶，是苦澀的，但喜歡的人卻那麼多，為什麼？
因為他們喜歡的是苦澀之後的回甘，就像是為一件美好的事物等待了許久，那種苦盡甘來的喜悅，是值得期待的。
那麼，您覺得喝茶喝的是什麼呢？
喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡並不代表一定懂，你愛喝茶，那麼請你也要懂得如何正確挑選茶買茶，正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你
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