吃烤肉時，服務員問「換不換紙」，這其實是一句暗語，內行人秒懂

我大中華的美食源遠流長，博大精深，在吃這一方面，中國人的美食可謂達到了極致，煎炒烹炸，燜溜熬燉，只有你想不到，沒有做不到的。中國的菜系還分為八大菜系，世界上沒有任何一個國家像中國一樣將美食劃分的這麼細緻，種類這麼多，做法這麼複雜。

現在人們的生活質量都上升了，對於飲食也越來越挑剔。眾口難調，確實是非常真實的寫照，每個人都都自己的喜好和口味，所以近些年來，人們在飲食上就有了一些寫的變化。為了盡量滿足大家的口味，自助餐就悄悄地興起了，不是眾口難調嗎？那就你喜歡吃什麼就拿什麼，想吃什麼口味的調料就調製什麼樣調料。所以這種吃飯的方式一經推出就受到大家的喜歡，生意越來越紅火。

自助餐選擇很多，吃烤肉、吃火鍋、吃小吃，想吃什麼就拿什麼，大家選擇自助餐。一是因為什麼都可以吃，還有就是吃自助的性價比非常的高，一餐也就幾十塊錢，尤其是對於男生來說。又是自助餐的原則就是不能浪費，否則你就拿不回你當時抵押的押金。這也形成了一種非常好的就餐習慣。

吃過自助烤肉的人都知道，在烤肉之前，服務我們用餐的工作人員就會在烤盤上面鋪一張烤肉時專用的紙，這張紙就能防止烤盤上面的肉不會粘在烤盤上，而且肉也不會燒焦。一段時間過後就會有服務的人員來問你，需不需要換張紙，這其實是一種暗語，內行的人都知道。

因為吃烤肉的時間一般都不會很短，所以一張紙是完全不夠的，當時這張紙的初衷就是防止粘烤盤和考的食物不好吃，如果不換這張紙，就完全沒有了這張紙存在的意義。還有就是從這個舉動也可以看出，這家餐廳的服務質量的好壞，如果沒有這個舉動就會對餐廳的印象大打折扣，而消費者往往是挑剔的，可能就因為這一點，就能關係到在飲食的存亡。所以細節決定成敗，萬不能大意失荊州。

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