注意：牛油果沒洗乾淨有細菌！寶寶吃牛油果的好處真多！

吃牛油果前要洗乾淨!否則有沙門氏菌風險

雖然我們吃牛油果吃的是裡邊的肉，但美國食品和藥物管理局(FDA)發布了一份報告，建議吃鱷梨之前要洗凈，這是因為在18個月的時間裡，大部分的牛油果皮被檢測出沙門氏菌和李斯特菌等細菌呈陽性。

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在1615個牛油果中，17%的牛油果含有潛在的有害細菌。

雖然這種細菌通過刀子進入鱷梨的可能性很小，在接受測試的鱷梨中，有0.24%的鱷梨在食用部分發現了李斯特菌。

為了減少攝入這種細菌的風險，食品安全政府網站仍然建議，在食用之前徹底清洗家裡所有的硬殼農產品，先洗凈，然後用乾淨的毛巾或紙巾擦乾，進一步減少可能存在的有害菌。

寶寶吃牛油果的好處：

牛油果營養價值如此之高，那寶寶吃牛油果有什麼好處呢?

1、 潤腸通便。

水果都含有較多的纖維素，牛油果也不例外。牛油果中含有大量的不可溶纖維，能夠加快人體消化，促進腸道蠕動，潤腸通便效果極佳，適合經常便秘的寶寶食用。

2、 促進寶寶生長發育。

寶寶的生長發育過程需要很多營養素，其中就包括蛋白質、維生素、氨基酸以及一些礦質元素。

而牛油果中就含多種維生素、多種礦質元素、食用植物纖維以及多種人體需要的氨基酸等，營養元素很豐富全面，能補益寶寶身體，促進寶寶生長發育。

3、 滋潤寶寶的頭髮。

因為牛油果中含有大約30%的油酸，而油酸是一種珍貴的植物性油脂，能夠幫助寶寶改善乾枯毛躁的頭髮。所以，補充油酸讓小兒頭髮恢復潤澤健康狀態，牛油果特別適合頭髮乾枯寶寶食用。

4、 預防貧血。

牛油果所含鐵、鉀等礦物質含量比其它水果高1～2倍，所以在防治貧血症方面具有重要價值，適合小寶寶食用。

5、 預防寶寶血管畸形。

牛油果中的葉酸含量也很豐富，葉酸能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率。

6、 保護視力。

牛油果含豐富的葉黃素，葉黃素是一種類胡蘿蔔素，能有效保護眼睛，增強記憶力。

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