豆腐是中國然餐桌上的常客。不僅口感嫩滑，與大部分蔬菜肉類都搭配得來。最主要的是物美價廉，2塊錢就能買到一大塊豆腐。再者就是豆腐本身就含有豐富的大豆卵磷脂。大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長，比起吃動物性食品或雞蛋來補養、健腦，豆腐都有極大的優勢，因為豆腐在健腦的同時，所含的豆固醇還抑制了膽固醇的攝入。

但是，任何東西都是過猶不及。一旦過量就會對人體造成極大的傷害。

特別是這3種人，千萬要少吃豆腐。

1.正在備孕的男性同胞

據路透社報道，英國研究人員稱，在大豆中發現的一種植物化學物質可能對精子有害，影響男性的生育能力。常吃豆類食品的男性，發生功能障礙的幾率，比較高。所以正在備孕的男性同胞，一定要盡量避免在這段時間，盡量少吃豆製品豆腐這樣的食物。

2.腎不好的人群

因為豆製品中含有大量的植物性蛋白，如果在缺的時候吃的太多，一定會讓體內，微量元素增加，對腎臟造成負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。

3.動脈硬化患者

豆製品中含有豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會對動脈管壁內皮細胞造成損傷，從而易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，加重動脈硬化。

豆腐雖便宜好吃，但還得顧著自己的身體，不要貪吃。

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