很多人喜歡吃的一道家常菜，做法簡單又好吃，拌一拌，小孩搶著吃

大家都知道，雞蛋是日常生活都會吃的，雞蛋的做法其實非常多：水煮蛋、炒蛋、蒸蛋等等

不知道各位吃貨有沒有吃膩呢？今天我帶來一道雞蛋新吃法，做法簡單美味，而且我相信不愛吃雞蛋的朋友也會忍不住嘗嘗新，把它拌一拌，居然成了餐桌上的搶手菜，保證讓孩子也愛上吃雞蛋！

涼拌雞蛋

材料：雞蛋6個，香菜兩棵，香蔥一根，大蒜4瓣，生抽適量。

過程：

1.雞蛋冷水入鍋煮，開鍋後煮10分鐘。

2、雞蛋煮好，過涼水容易剝掉外殼。

3、剝好的雞蛋備用，一個雞蛋剝壞了，剩5個了。

4、 雞蛋切片的辦法有2種，1、鋸齒刀蘸水切。2、手和牙扯一根線，繞道雞蛋上一片片往下勒，這個辦法最好，雞蛋片完整不愛碎。所有的雞蛋切好片，放入盤中。

5、煮雞蛋時準備香菜，蔥，大蒜。

6、將香菜切段、蔥、蒜切末，放入碗中，倒入適量的生抽拌勻。

7、將調好的料汁倒在雞蛋塊上，拌拌就開吃！

愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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