這12條坑娃輔食誤區,第1條你就錯了,難怪孩子營養跟不上!
家長們最關心的莫過於寶寶的餵養問題,幾乎每個媽媽都會擔心孩子營養跟不上,耽誤了長身體。
我們在後台的留言中發現很多媽媽關於母乳餵養、輔食添加等問題的處理方式都是錯的
的確,生命早期前 1000 天,尤其是出生頭兩歲,孩子的營養狀況,對免疫力、智力和生長發育情況等,起著決定性作用。
可在這個關鍵期,很多家庭在餵養孩子的問題上,會不斷踩坑。
於是柚子決定總結一篇寶寶常見的餵養誤區來給媽媽們做參考。
下面這12個中國家庭最常見的餵養誤區,如果你正在這樣做,趕緊改。
打開今日頭條,查看更多圖片誤區一
米湯、米粥更有營養
很多家長喜歡給寶寶們吃米湯、粥、稀飯這樣的流質半流質食物,認為這種食物更好消化,也比純米飯更營養。
其實,流質半流質食物的營養密度極低。
看著孩子咕嘟咕嘟吃了一大碗,其實沒多少營養進肚,寶寶沒多久就餓了。
很多家長還以為是寶寶「胃口好」,殊不知,是你給孩子吃的食物營養太少了。
誤區二
越爛、越軟的輔食越好消化
很多家長覺得,孩子沒有長牙就不會咀嚼,從而一味地給寶寶吃流食和軟食,這樣反而耽誤了孩子。
咀嚼訓練應當從輔食添加期就開始。
用牙齒或牙床練習磨碎食物,不僅可以讓寶寶的面部和口腔肌肉更靈活,充分的咀嚼也有利於乳牙的發育,能讓牙齒萌出更整齊,對語言能力的發展也大有助益。
建議:
早期因寶寶牙少、腸胃發育也不完善,需要把輔食做成糊狀,但隨著寶寶咀嚼能力的提高,在添加輔食2~3個月以後,就應該由細膩的米糊菜泥逐步過渡到帶有小顆粒的厚粥、爛面、肉末、碎菜等。
10個月左右可以給寶寶一些胡蘿蔔條和芹菜條磨牙,還能促進寶寶口腔發育。
誤區三
寶寶一定要吃所謂的
「嬰兒輔食」「兒童食品」
大部分打著「兒童食品」標籤的食品,比如兒童醬油、寶寶肉鬆,其實都是噱頭,並沒有比普通產品更適合寶寶。
更重要的是,有的「兒童食品」不僅不夠營養,還可能影響孩子健康。
比如熱銷的兒童醬油,號稱「低鹽」「低鈉」,可是看看營養成分表就知道,這些醬油里的鈉含量一點兒都不低。
建議
對於 1 歲以下的寶寶來說,既不需要鹽,也不需要醬油。
家長一定要學會看營養標籤和配料表,千萬不要被「兒童專用」這樣的詞騙了。
誤區四
孩子不吃蔬菜,吃水果也可以
有些孩子不愛吃蔬菜,家長也不在意,想著孩子多吃點水果營養素就補回來了。
如果你也這樣想,那就大錯特錯了。
水果與蔬菜雖然都富含維生素,但是多數蔬菜的維生素、礦物質及膳食纖維等含量遠高於水果,水果中的糖分、有機酸和芳香物質又比很多新鮮蔬菜多。
蔬菜和水果,誰也替代不了誰。
建議
如果寶寶不愛吃蔬菜,家長要先做好榜樣。生活中可以試著把蔬菜及肉蛋糧等做成餡、菜肉餅、丸子等。
蔬菜是必須要吃的。從小就養成挑食的壞習慣,長大飲食會越來越不均衡。
誤區五
鮮榨果汁,營養更好吸收
寶寶太小不能自己吃水果,媽媽就用各種原汁機、破壁機給寶寶鮮榨果汁、果泥,覺得既有水分又有養分,兩全其美,其實大錯特錯!
1養成偏甜口味,不愛白水
果汁固然好喝,可以輕易得到寶寶的喜愛,但習慣了甜甜的味道後,就很難再接受白開水了。而且長大後也會偏愛甜食,到那時想阻止TA吃糖可就是件難事了!
2糖分太高
水果榨汁的過程中,保留了大量果糖,卻損失了水果中的膳食纖維。長期或大量攝入後,會造成寶寶攝入糖分過多而變胖,埋下成人後的疾病隱患。
3果汁造成營養不良
果汁含糖量高,容易有飽腹感,寶寶喝了果汁就會減低食慾,長此以往就可能導致寶寶厭食,引發營養不良或是貧血了。
4喝果汁影響口腔發育
不同的水果有不同質地,可以讓寶寶在啃咬嚼的過程中鍛煉牙齒、口腔肌肉等,對於寶寶的語言發育有很大幫助。喝果汁可達不到這樣的效果。
5果汁傷害乳牙
長期喝果汁會對寶寶的牙齒造成侵蝕,形成齲齒。
建議:
一歲內的寶寶不要給TA喝果汁。
1歲以上的寶寶,每天喝果汁的量要控制在120ml~180ml。
水果還是要盡量讓寶寶「吃」,而不是「喝」的!
誤區六
寶寶 8 個月之後才能吃肉
輔食的添加順序並沒有嚴格的規定,4~6 個月添加輔食後,就可以開始給寶寶吃肉了。而且在輔食添加初期就該堅持加肉,尤其是紅肉。紅肉中富含鐵,可以大大降低寶寶患貧血病的概率。
據《中國 0~6 歲兒童營養發展報告》的報道——6~24 月齡兒童貧血病率最高,我國 2 歲以內嬰幼兒貧血率達到 31.1%。也就是說,對於 6~24 月齡的寶寶,每 10 個裡面就有 3 個貧血。僅僅吃高鐵米粉,並不能達到寶寶每日必需的鐵含量。
建議:
6~12 月齡的寶寶,每天需要補鐵 10 mg,這相當於得吃 100~200 g 的高鐵米粉 ,而我們建議每天給寶寶吃的米粉大約只有 25~30 g。
及時給寶寶吃肉,才是保證營養的好方法。
誤區七
孩子年紀小,飯菜不能放油
脂肪是重要的熱量來源,更是重要的營養物質。
像維生素 A、維生素 D 這樣的脂溶性維生素,想要被孩子吸收就必須有脂肪的參與,吃油的重要性不可小覷。
建議:
添加輔食後的寶寶,如果能保證每天吃 1 個雞蛋、50 g 肉禽魚,脂肪攝入是充足的,不需要特意吃油。
小寶寶的身體發育以及大腦和神經的發育都需要脂肪酸的參與。食用油是寶寶補充不飽和脂肪酸的良好來源。製作胡蘿蔔輔食的時候,先要將胡蘿蔔下油炒,再弄爛弄碎給寶寶吃。
寶寶吃的油應該經常換,推薦以富含 α- 亞麻酸的植物油為首選,如亞麻籽油、核桃油等,都是非常適合寶寶的食用油。
一歲內寶寶應以植物性食物為主,每天需要額外添加約5~10g油脂,一方面幫助他們增加必須脂肪酸的攝入,另一方面,油脂是重要的能量來源,足夠的油脂攝入,是保證正常生長發育速度的必需品。
誤區八
先吃輔食,輔食吃飽了再喝奶
很多新手爸媽最容易犯的錯誤,就是搞混喂輔食與餵奶的順序。
在給寶寶添輔食的初期階段,應該先喂一點奶讓寶寶墊墊肚子,再給寶寶喂輔食。
因為寶寶餓的時候,只會用最熟悉的方式填飽肚子,那就是喝奶,哪有耐心嘗試口感新鮮的輔食呢?
再加上吃輔食比喝奶麻煩多了,得用勺子一勺一勺地吃,剛開始嘗試輔食的寶寶,不熟悉這種進食方式,就更加不願意嘗試。
建議:
記得下次先給孩子喝一些奶,讓他不那麼餓,然後再讓嘗試吃輔食,效果會更好。
誤區九
孩子不吃鹽就沒有力氣
寶寶輔食要不要加鹽,可以算是隔代育兒的家庭矛盾 top 1。
孩子 1 歲前,鈉的攝取完全可以從母乳、配方奶以及自然食物中獲取,如果額外給寶寶吃鹽,會影響孩子口味的形成,造成挑食。
過早添加食鹽,會使孩子未來患高血壓的幾率大大提升,還容易讓娃從小形成重口味。
給 1 歲前的寶寶吃鹽,就是在坑娃。
至於有些老話,說「孩子不吃鹽就沒力氣」,實際是對人體攝入鈉的誤解。
退一萬步講,1 歲不到的孩子,要那麼大力氣幹嘛?又不是去搬磚。
建議:
1歲以內的寶寶是堅決不可以吃鹽的,因為母乳、奶粉、輔食中的鈉含量已經足夠滿足寶寶的生理需要了。此外,除了鹽,醬油、味精、雞精、醋、糖等調味品也都不宜讓一歲以內的寶寶食用!
誤區十
喂飯是為了孩子好
寶寶年紀小,很難規規矩矩地坐著吃飯。
有些家長缺乏耐心,特別是老人,看不得孩子吃得亂、吃得慢,忍不住就手把手代勞喂飯。
孩子到處玩,家長追著喂,不僅容易造成吃得過多過飽,也難以培養寶寶自主進食,痛苦的還是家長。
現在可以喂,難道還能跟著孩子喂到幼兒園,喂到小學嗎?
習慣要從小培養。
一個餐桌、一個圍兜,還給孩子自己吃飯的權利,讓孩子自己懂得饑飽。
誤區十一
用肉湯、骨湯來煮粥煮麵
好吃又營養
有一部分家長,很喜歡用魚湯雞湯和骨頭湯給寶寶做粥或麵條,覺得不僅好吃而且更有營養,營養專家劉遂謙曾在《大師課堂》中,曾明確指出這也是輔食餵養中的一大誤區!
1等同額外加了鹽
肉類食材本身就含有一定鈉鹽,會在加熱燉煮過程中溶出一部分到湯裡面,再加上一些可以溶出的氨基酸,雖然讓湯的味道嘗起來很香,但同時增加了寶寶的攝鹽量。大量研究證實,對鹹味的偏好,從嬰兒期開始,而高血壓和相關心血管疾病的基礎,也是從嬰幼兒期開始的。
2營養不在湯里
不管是雞肉、魚肉還是豬肉,營養主要存在於肉和脂肪中,湯並沒有大家想像的那樣有營養。而且這些湯,會加重寶寶的口味,讓他們的味蕾變得不敏感。相比於培養寶寶的健康口味和健康飲食習慣,白水煮粥和面,才是對他們最好的。
3湯里也有高嘌呤
我們都知道久煮的火鍋有高嘌呤,會造成高尿酸,引發痛風、結石。而長時間煲的湯里也會有高嘌呤,對寶寶也不好。
建議:
6個月以上的寶寶可以嘗試喝一點雞湯,主要是為了讓寶寶品嘗一種新的味道,而不是為了補充營養。還要注意湯里一定不能加鹽,並撇去多餘的油脂。
給寶寶喝湯的同時,也要給寶寶吃湯里的肉。
誤區十二
寶寶胃口小,要吃就得吃高蛋白
我們總說寶寶的胃就那麼小,不要總想著讓TA多吃點,再多吃點。很多新手媽媽就會給寶寶選擇高蛋白高營養,但是攝入過多高蛋白對寶寶可沒一點好處。
我們拿雞蛋舉個例子:雞蛋中富含蛋白質,能夠轉化為能量,促進寶寶生長發育。但是過多和單一的攝入雞蛋(蛋白質),沒有配合碳水化合物,不僅增加的寶寶代謝的負擔,還降低了蛋白質的利用率
「高蛋白」不等於高營養,合理膳食:多樣、適量、平衡才是最重要的。
寶寶的生長發育是一個過程,這個過程有一定的規律,家長需要觀察,還需要用心去給寶寶逐漸過渡!不要過於急躁,也不要認為寶寶吃的胖就是健康。
好了,看完今天的內容,這次你又「中槍」了嗎?
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