大豆油基本上都是取自進口大豆，為什麼不用國產的大豆壓榨

大豆油基本上都是取自進口大豆，為什麼不用國產的大豆壓榨

隨著世界經濟的發展，各國之間的聯繫也變得更加緊密了，很多時候一個國家沒辦法滿足國民對某種商品的需求，就會從外國進口互通有無。中國雖然是糧食生產大國，但是因為人口同樣眾多的緣故，消耗也是巨大的。像是最基本的農作物大豆，中國就非常依賴於進口。

根據海關那邊的數據顯示，2017年中國進口的大豆總量達到了9000萬噸，這是一個很恐怖的數字，佔了全球大豆貿易總量的近六成，而國產大豆的產量僅為1600多萬噸，這也是一個極為誇張的數據差。按照這樣的比例來算的話，除了一些自給自足的地區，幾乎所有的中國人都是食用過進口大豆的。

那大豆的進口和國產之間，有什麼區別呢？生物工程技術，也就是人們常說的轉基因，國產的大豆基本不用這樣的技術的，但是外國就無所謂了，反正他們種植出來就是為了出口，就算是價格低一些，但只要產量上去了也沒什麼。那這些進口大豆都被用來做什麼了？國人又沒有把豆製品作為主食，怎麼會消耗這麼多。

這些進口大豆基本上都被用來煉油了，因為品種的緣故，進口的大豆出油率是比國產大豆高的，而且植物油在中國的需求量也是很恐怖的，如此種種情況下，才會從外國進口這麼多的大豆。而這些大豆基本上都來自巴西、美國、阿根廷等地，以前是以美國巴西為主，現在則是喜歡上了南美洲的大豆。

這就是中國的大豆消耗情況了，實際上在購買植物油的時候，上面也會表示其壓榨來源，看一眼就能知道，只是很多沒在意罷了。至於生物工程這種事，相信就吃，不相信也可以買進口產品，看個人的選擇了。

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