能降壓的「垃圾食品」，血壓高的人都吃錯了

能降壓的「垃圾食品」，血壓高的人都吃錯了

高血壓患者吃水果我是建議吃蘋果，吃蘋果我會洗乾淨之後，連皮一起吃下肚，這幾乎是我每天的習慣。由於蘋果的營養豐富，含鉀、果膠、蘋果酸、維生素這些營養，不但有助於食物消化與燃燒脂肪的效果，還能有預防動脈硬化、高血壓、糖尿病和緩解便秘的從食療效果，經常吃還能排出體內的毒素。

【垃圾食品蘋果皮】

蘋果的多酚除了可預防體內氧化與降低血壓外，還能抑制腸道吸收氧化的膽固醇。實際上，蘋果皮比蘋果肉含有更多超強抗氧化力的多酚，所以若是把蘋果洗乾淨之後連皮一起吃，會更有益健康。

芬蘭連續25年的流行病學調查，從其結果中可以發現，蘋果極能有效預防肺癌，還能抑製造成口臭的甲基硫醇，也能抑制因光老化而產生的褪黑激素。

【垃圾食品葡萄皮】

一般人在吃葡萄時，因為葡萄皮有澀味，都要把皮吐掉，這會浪費了葡萄皮的營養。葡萄皮含有非常多的多酚，即便是酒類，我也推薦具有抗老效果的紅酒。紅酒的紅色就是葡萄皮的顏色，換言之，其中就含有大量的多酚。但高血壓患者要避免喝酒，紅酒還是少喝為宜，多吃點葡萄皮才是最健康的生活方式。

葡萄皮，特別是紫葡萄皮，含有一種能夠降低血壓的黃酮類物質。黃酮類物質能促進血中的高密度脂蛋白升高，從而降低血液中有害膽固醇的含量，防止動脈粥樣硬化，保護心臟。有研究稱，葡萄皮的顏色越深，其中的黃酮類物質含量越高。

【垃圾食品橘子瓣膜】

高血壓患者吃橘子的時候，最好是將橘子和瓣膜一起吃，橘子的瓣膜與白絲含有大量的膳食纖維以及提升維生素C吸收率的維生素P，也含有能迅速產生能量的維生素B。就養生層面來說，丟掉水果皮只吃果肉，實在是很浪費的行為。

維生素 P屬於水溶性維生素，人體無法自身合成，因此必須從食物中攝取。它在對維生素C的消化吸收上是不可缺少的物質。它能減少血管脆性，降低血管通透性，增強維生素C的活性，預防腦溢血、視網膜出血、紫癜等疾病。

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